3萬億的茅臺、7000億的農(nóng)夫山泉，玩具、美妝甚至茶飲品牌紛紛上市……過去一年消費市場的火熱證明了一個真理：當下是國產(chǎn)消費品牌的黃金時代。

　　然而不同領(lǐng)域的黑馬新品牌，才是消費賽道里耀眼的C位擔(dān)當。伴隨著8090后成為消費主力，對于生活品質(zhì)的要求日益提升，年輕化成了行業(yè)的發(fā)展方向。在諸多Z世代年輕人們用真金白銀供養(yǎng)出的消費品類中，極受資本青睞的賽道當屬餐飲、食品和輕酒飲。僅在2020年，這三類的融資達到101起，占到了整個消費品牌融資比例的41%。

　　餐飲酒飲，無疑是國產(chǎn)消費品類的大風(fēng)口。

　　就算是普通人，想必也對雷軍那句“站在風(fēng)口浪尖上，豬都會飛”如雷貫耳。創(chuàng)業(yè)的本質(zhì)是找到風(fēng)口，順勢而為。但對于普通創(chuàng)業(yè)者來說，沒有資本的加持、沒有巨額資金的支援，如何才能站在風(fēng)口才是極大的考驗。

　　斑馬精釀作為輕酒飲品類的黑馬品牌，以自有專業(yè)酒廠為依托，以強大的品牌影響力以及線上線下引流、營銷能力為亮點，推出了更適合中小創(chuàng)業(yè)者的新型創(chuàng)業(yè)項目——斑馬精釀酒館。

　　無需動輒幾十萬的啟動資金、無需釀造專業(yè)設(shè)備和知識儲備，普通人也能從新消費品的崛起中分一杯羹。

　　精釀成為消費升級時代的新風(fēng)口

　　近年來，精釀啤酒在國內(nèi)熱度持續(xù)走高。根據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，2013—2018年間，中低端工業(yè)啤酒的銷量復(fù)合增長率為-6.6%，市場價值復(fù)合增長率為-1%。與工業(yè)啤酒負增長截然不同的是，高端精釀啤酒的銷量復(fù)合增長率和價值復(fù)合增長率，在短短5年間由13%提升至17.2%。

　　雖然精釀啤酒銷量在整個啤酒市場中占比較小，但小眾高端精釀啤酒正逐漸崛起為更有投資價值的領(lǐng)域。

　　年輕人提起啤酒，首先想到的就是精釀啤酒。不管在酒吧還是超市中，啤酒貨架也從早年的X花、X島一統(tǒng)天下，變?yōu)楦鞣N精釀啤酒百花齊放。

　　精釀啤酒的火爆，一方面是由其高品質(zhì)的“天性”決定的。

　　啤酒是麥芽、水、啤酒花在酵母催化下的產(chǎn)物，部分會添加天然輔料來為啤酒提供更為更豐富的風(fēng)味特征，大規(guī)模工業(yè)化釀造的啤酒為了節(jié)約成本，可以選擇麥芽以外其他的大米、玉米等淀粉類谷物來釀造，而精釀啤酒則只使用麥芽這一種谷物來釀酒。

　　精釀啤酒無論原料還是發(fā)酵時間都比工業(yè)啤酒成本更高，因此在品質(zhì)和口感上對工業(yè)啤酒形成了降維打擊。

　　另一方面口味選擇更多樣的精釀啤酒，也滿足了新世代消費者個性化的需求。喝精釀不僅是生活品質(zhì)的象征，更是個人品位的體現(xiàn)。

　　精釀啤酒進入我國的時間還不長，但如今即將迎來全線爆發(fā)，順應(yīng)消費升級的腳步，提前布局才能先人一步站在行業(yè)的風(fēng)口上，搶占新消費時代極具投資潛力的千億級別市場。

　　把握年輕人的脈搏，

　　才能站穩(wěn)風(fēng)口

　　如今90后人數(shù)已達3.62億，占總?cè)丝诘?7.3%，成為當之無愧的消費主力�！昂罄恕皞兊膫�性和偏好，正在深刻改變著消費市場。尤其是食品、飲品領(lǐng)域，可以說得年輕者得天下。

　　斑馬精釀能在諸多精釀品牌中突出重圍，重要的因素就是摸透了年輕消費者的心智，無論在物質(zhì)層面還是精神層面，都完美貼合新世代的消費需求。

　　現(xiàn)代工藝+絕好口味

　　成就年輕人的第1口精釀

　　啤酒市場消費的主力人群，80、90后更注重生活品質(zhì)，已經(jīng)不滿足于“對瓶吹”的工業(yè)啤酒。

　　啤酒市場數(shù)據(jù)也能反應(yīng)年輕人的口味偏好，傳統(tǒng)工業(yè)啤酒已連續(xù)多年增速下滑或個位數(shù)微增，而精釀啤酒自進入我國市場以來，每年增速高達40%左右。新世代消費者習(xí)慣以自我為中心看待世界，與前輩們的實用主義消費相比，更注重個性化消費。

　　斑馬精釀作為致力于成為“年輕人第1口精釀”的新酒飲品牌，正好符合新世代消費者對高品質(zhì)、有個性的追求。

　　一方面，斑馬精釀作為國內(nèi)為數(shù)不多以自有酒廠為依托的精釀品牌，主體隸屬于卡登堡酒業(yè)（中 國）有限公司，與德國卡登堡一脈相承。與流水線作業(yè)、以大米、玉米等原料代替麥芽，口感清淡的工業(yè)啤酒不同。斑馬精釀用近乎嚴苛的標準釀造精釀，選取礦泉水、純凈水調(diào)配比例的釀造用水、苦味與香氣達到至佳平衡的啤酒花、不同產(chǎn)地優(yōu)質(zhì)的特等麥芽搭配優(yōu)質(zhì)穩(wěn)定的進口酵母，全程由自有酒廠專業(yè)設(shè)備把控釀造。

　　另一方面，斑馬精釀打破了傳統(tǒng)啤酒口味上的單一和局限，不但將比利時小麥、德式小麥等原汁原味的經(jīng)典精釀帶入我國，更融合了我國年輕人的口味，推出龍井、柚子、蜜桃等眾多創(chuàng)新風(fēng)味的精釀啤酒，契合年輕一代崇尚個人主義的特點。

　　只有在保證品質(zhì)同時注重個性化表達的品牌，才更吸引年輕人，也更容易形成高溢價。

　　精釀酒館與鮮啤外送結(jié)合

　　滿足年輕人的即時需要

　　被網(wǎng)購、外賣供養(yǎng)的90后們，在消費時更注重“買起來不費勁”。對新世代消費者來說，延遲滿足是大忌，現(xiàn)在、馬上、立刻能得到的產(chǎn)品才更爽。

　　為此斑馬精釀酒館項目打破了以往酒館只能堂食的局限，創(chuàng)新地將精釀酒館與鮮啤外送結(jié)合。

　　年輕一代不再認同傳統(tǒng)“酒桌文化”，而是把酒館作為社交場地，把在此小酌一杯當做日常消遣的不二之選。為了突出酒館的社交屬性，斑馬精釀酒館以野性、自由的視覺元素為靈感，將酒館打造成更個性舒適、適合聊天拍照的“夜間星巴克”。

　　斑馬精釀酒館·阜陽店內(nèi)景

　　而且每間斑馬精釀酒館不僅能現(xiàn)場小酌，更看到了年輕人熱愛外賣的“天性”，推出鮮啤打包閃送的服務(wù)。年輕人足不出戶，動動手指就能立刻、馬上喝到以往在酒廠才能喝到的鮮啤。即便沒有到店消費，也能拉動客流和單數(shù)。

　　這也打破了傳統(tǒng)酒館上座率、翻臺率的限制，大大提升了單店營業(yè)額。

　　強大的品牌影響力

　　提升消費者的認同感

　　消費品的本質(zhì)是流量，尤其是在互聯(lián)網(wǎng)時代，傳統(tǒng)酒館無論在宣傳和獲客渠道上的天花板都比互聯(lián)網(wǎng)品牌要低得多。

　　酒香也怕巷子深，斑馬精釀總部成立了專門的營銷團隊進行品牌宣發(fā)，團隊由高素質(zhì)互聯(lián)網(wǎng)人才組成，平均年齡僅有26歲。

　　年輕而富有創(chuàng)新，用自身對于精釀啤酒行業(yè)的熱愛，帶入到產(chǎn)品營銷中，以用戶思維了解消費者內(nèi)心，熟知如何利用互聯(lián)網(wǎng)及新媒體傳播連接目標用戶。截止今日，已有眾多成功營銷案例，使得在品牌勢能上，斑馬精釀酒館在眾多品牌中脫穎而出，贏在了起跑線上。

　　不僅成為了頭部主播的焦點產(chǎn)品，頻繁出現(xiàn)在各大明星直播間，還在知名影視劇、權(quán)威媒體、各大線上平臺強勢曝光，市場知名度不斷擴大，線上營銷直接帶動了線下酒館盈利，投資者不用花錢做營銷即可同步享受品牌紅利。

　　投資一家斑馬精釀酒館，

　　你能獲得什么？

　　現(xiàn)在市面上各種加盟項目層出不窮，其中很多項目看似披著“快速回本”的外衣，實際上卻在隱形“割韭菜”。有些項目不僅加盟費、設(shè)備費、保證金“三高”，而且品牌往往僅貢獻所謂的“品牌授權(quán)”，而缺少對加盟商產(chǎn)品、技術(shù)、運營的后續(xù)扶持。

　　斑馬精釀酒館項目把每一位加盟商都當作一起創(chuàng)業(yè)的伙伴，每一家斑馬精釀酒館加盟店都享受與直營店一視同仁的各項后續(xù)支持。

　　為幫助合伙人實現(xiàn)門店快速冷啟動，達到短期內(nèi)即可穩(wěn)步盈利，總部在供應(yīng)產(chǎn)品之外，更為合伙人提供了從店鋪選址、裝修設(shè)計、管理培訓(xùn)、活動策劃、線上引流等全套貼心服務(wù)，每一個環(huán)節(jié)都配有豐富經(jīng)驗的專業(yè)人士進行督導(dǎo)，手把手帶領(lǐng)合伙人將門店活躍起來，在加速門店的落地與曝光的同時，進一步加強線上線下獲客能力，促成真實銷售業(yè)績的持續(xù)提升！

　　斑馬精釀酒館項目優(yōu)勢：

　　自有專業(yè)精釀酒廠的供應(yīng)鏈

　　斑馬精釀酒館背后依托于投資額達15億，年產(chǎn)達30萬噸的自有專業(yè)精釀酒廠。在原料上臻選世界500強及百年啤酒世家的優(yōu)質(zhì)原料，不使用任何人工添加

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