隨著春節(jié)黃金周結(jié)束、酒企商家陸續(xù)開工，酒業(yè)人又開始了新一年的奮斗。盤點(diǎn)近期行業(yè)發(fā)生的熱點(diǎn)新聞，酒說(shuō)（微信號(hào)：酒說(shuō)）記者留意到兩則重磅內(nèi)容：

　　上新的小五糧。五糧液股份公司積極打造戰(zhàn)略新品，經(jīng)典五糧液、小五糧（以下簡(jiǎn)稱小五糧）新上市。其中，小五糧新品上市，良好的市場(chǎng)表現(xiàn)和消費(fèi)者口碑引發(fā)行業(yè)高度關(guān)注。

　　水晶劍年銷售近130億。作為劍南春的核心大單品，水晶劍在2020年銷 量突破16000噸，銷售額近130億，年增長(zhǎng)率達(dá)到12%。同時(shí)，水晶劍在今年春節(jié)期間也保持了旺銷局面。

　　事實(shí)上，當(dāng)飛天茅臺(tái)、第八代五糧液、國(guó)窖1573和夢(mèng)之藍(lán)等高端酒表現(xiàn)搶眼時(shí)，透過(guò)小五糧的戰(zhàn)略布局和水晶劍即將全 面落地的“提價(jià)+配額制”政策，我們?cè)谂�力解讀，2021年次高端的市場(chǎng)機(jī)會(huì)和品牌競(jìng)爭(zhēng)也將進(jìn)一步放大。

　　1、上新的小五糧，火熱開年

　　今年春節(jié)期間，五糧液市場(chǎng)銷售火熱，相比去年同期增長(zhǎng)25%，再次驗(yàn)證了高端白酒領(lǐng)軍者的地位和實(shí)力。

　　其中，行業(yè)大單品第八代五糧液保持旺銷勢(shì)頭、市場(chǎng)價(jià)格持續(xù)走高；經(jīng)典五糧液和小五糧新上市，并獲得了良好的市場(chǎng)動(dòng)銷和消費(fèi)口碑。值得注意的是，作為五糧液股份公司重點(diǎn)打造的專屬商務(wù)用酒，小五糧的上新更是看點(diǎn)十足。

　　時(shí)光的記憶，經(jīng)典的五糧。作為次高端品牌代表的小五糧，以懷舊風(fēng)格，借鑒1992年長(zhǎng)城牌五糧液造型設(shè)計(jì)，產(chǎn)品規(guī)格為52度、375ml，價(jià)格親民，香氣優(yōu)雅、味醇和、入口甘美、入喉怡爽，滿足商務(wù)接待、宴請(qǐng)聚飲等多元化的消費(fèi)場(chǎng)景。

　　有業(yè)內(nèi)人士表示，盡管小五糧低調(diào)上市，但春節(jié)期間的表現(xiàn)卻相當(dāng)硬核，未來(lái)的發(fā)展勢(shì)頭值得更大期待。據(jù)《證券日?qǐng)?bào)》報(bào)道，小五糧上市半月不到，就有近五成商家賣完了首批計(jì)劃量，并在春節(jié)前開始執(zhí)行新的計(jì)劃量，小五糧整個(gè)春節(jié)銷售完成率高于預(yù)期。

　　有五糧液商家表示，隨著五糧液穩(wěn)步邁上1000元價(jià)位，千元以內(nèi)的品牌空間和次高端價(jià)格帶的放量擴(kuò)容，留給五糧濃香巨大的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。

　　如今，五糧液公司上新小五糧，不僅通過(guò)錯(cuò)位競(jìng)爭(zhēng)來(lái)占據(jù)中間的價(jià)格空檔和市場(chǎng)份額，而且壯大加持五糧濃香的產(chǎn)品矩陣，鞏固并強(qiáng)化市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，在對(duì)優(yōu)勢(shì)價(jià)格帶形成全 面覆蓋的同時(shí)，也承擔(dān)起更為基礎(chǔ)、更加廣泛的消費(fèi)者引導(dǎo)和口感培育的核心工作。

　　2、次高端王 者，水晶劍進(jìn)階

　　劍南春，一直保持低調(diào)務(wù)實(shí)的風(fēng)格；大單品水晶劍，行業(yè)公認(rèn)的次高端王 者。

　　從劍南春發(fā)布的2021新春賀信中了解到，水晶劍2020年銷 量突破16000噸，銷售額近130億，年增長(zhǎng)率達(dá)到12%，繼續(xù)位居次高端單品銷 量第 一位置。

　　同時(shí)，根據(jù)早前發(fā)布的提價(jià)通知，從2021年3月1日起，52度水晶劍終端零售價(jià)將全 面落實(shí)519元/瓶，并通過(guò)實(shí)施經(jīng)銷商配額制，進(jìn)一步整體控貨，強(qiáng)化市場(chǎng)投放量的稀缺性。

　　今年春節(jié)期間，劍南春旗下的水晶劍、珍藏級(jí)劍南春以及東方紅、金（銀）劍南等核心產(chǎn)品，都取得了全 面旺銷的火熱表現(xiàn)。劍南春在順利實(shí)現(xiàn)2021開門紅的同時(shí)，也有力地夯實(shí)了我國(guó)名酒的經(jīng)典地位。

　　從另一個(gè)角度思考，今年春節(jié)很大程度上是對(duì)品牌的又一次真實(shí)而嚴(yán)苛的市場(chǎng)檢驗(yàn)，只是水晶劍繼續(xù)保持著進(jìn)階向上的勢(shì)頭。

　　因?yàn)橄�費(fèi)者對(duì)劍南春品牌認(rèn)可和來(lái)自市場(chǎng)的信賴，都有力地支撐了劍南春“小步快跑 越跑越快”的發(fā)展節(jié)奏，當(dāng)然也包括即將到來(lái)的價(jià)格新政有較高的渠道配合度和市場(chǎng)接受度。

　　畢竟“穩(wěn)健”從來(lái)都不是簡(jiǎn)單的一個(gè)詞，背后是足夠靠譜的行動(dòng)力和能動(dòng)性，還有對(duì)次高端價(jià)格帶的強(qiáng)悍統(tǒng)治力。

　　對(duì)于2021年和“十四五”，劍南春將繼續(xù)堅(jiān)持穩(wěn)中有進(jìn)的工作總基調(diào)，繼續(xù)夯實(shí)基礎(chǔ)，抓牢發(fā)展機(jī)遇，團(tuán)結(jié)一致、奮力拼搏，壯大品牌集群，強(qiáng)化市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，持續(xù)打造劍南春的我國(guó)三大名酒金字招牌。

　　3、2021，次高端賽道還有誰(shuí)？

　　次高端，大家一般理解的是中高端品牌。嚴(yán)格意義上，從市場(chǎng)表現(xiàn)和價(jià)位維度上來(lái)看，次高端價(jià)格帶又可以根據(jù)實(shí)際價(jià)格具體分為300—500元和500—800元兩個(gè)區(qū)間。

　　正如正一堂戰(zhàn)略咨詢機(jī)構(gòu)董事長(zhǎng)楊光所說(shuō)，中高端白酒的消費(fèi)群體普遍形成“少喝酒、喝好酒”的理性消費(fèi)觀。有業(yè)內(nèi)人士表示，2021年次高端的市場(chǎng)擴(kuò)容是較為確定的，只是品牌競(jìng)爭(zhēng)的難度和賽道也將升維到更高 級(jí)。高端市場(chǎng)的發(fā)展將重新定義次高端的中間市場(chǎng)，次高端將是多元結(jié)構(gòu)的呈現(xiàn)。

　　目前來(lái)看，瀘州老窖特曲60版、夢(mèng)之藍(lán)M6+、夢(mèng)之藍(lán)水晶版、青花汾、古井貢酒年份原漿系列、今世緣·國(guó)緣以及水井坊、舍得和酒鬼酒等，都是次高端賽道的主力選手。

　　同時(shí)，醬香陣營(yíng)在次高端也是起勢(shì)迅猛、實(shí)力強(qiáng)勁。比如，習(xí)酒窖藏1988、國(guó)臺(tái)國(guó)標(biāo)、摘要、紅花郎系列、釣魚臺(tái)、珍酒、潭酒、丹泉等。醬酒熱背后的品類勢(shì)能，考驗(yàn)著品牌的戰(zhàn)略定力和發(fā)展持續(xù)性，更需要時(shí)間、品牌、市場(chǎng)以及消費(fèi)者等多方作用的合力。

　　當(dāng)然，在看到成績(jī)的同時(shí)，也必須要承認(rèn)背后的競(jìng)爭(zhēng)與拼搶。當(dāng)前，白酒市場(chǎng)正加快迎來(lái)“結(jié)構(gòu)性競(jìng)爭(zhēng)”，特別是隨著行業(yè)集中和品牌集中，一 線名酒、區(qū)域強(qiáng)勢(shì)品牌和省酒龍頭在次高端增加的每一分市場(chǎng)份額，就是競(jìng)品手中丟掉的那部分。

　　因此，競(jìng)爭(zhēng)的加劇和消費(fèi)者的新需求，也對(duì)企業(yè)和品牌提出了更高要求，尤其是次高端價(jià)格帶，更是比拼品牌力、品質(zhì)力、營(yíng)銷力等硬核優(yōu)勢(shì)的校場(chǎng)。真正占據(jù)次高端領(lǐng) 先地位的大單品，才有更牢固、更雄厚的基礎(chǔ)實(shí)力持續(xù)向上，也才能更好地抵御風(fēng)險(xiǎn)、壘筑競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的“超級(jí)護(hù)城河”。（文章來(lái)源：酒說(shuō)）

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