首功同山燒，不知道有沒(méi)有朋友喝過(guò)這個(gè)款獨(dú)樹(shù)一幟的白酒。

　　為什么說(shuō)“獨(dú)樹(shù)一幟”呢？

　　因?yàn)槭坠ν�山燒酒呈現(xiàn)“紅玉”色，乍一看不知道是紅酒，黃酒還是白酒，事實(shí)上同山燒是地地道道的清香型白酒，而且釀酒酒頭高達(dá)80度左右，經(jīng)過(guò)泥封釀造我們品嘗的也有50多度，高度酒無(wú)疑了。

　　說(shuō)起首功同山燒，不得不提就是其釀造工藝了，相傳是杜康老祖宗的杰作，在越國(guó)時(shí)候大盛，被評(píng)為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)實(shí)至名歸了。

　　以當(dāng)?shù)鬲?dú)特的高腳拐糯高粱為“身”，取同山鎮(zhèn)上汲龍水鑄“精”，配以首功同山燒幾十種藥材制成的酒曲為“魂”，經(jīng)過(guò)古法釀造，幾年幾十年泥封窖藏，方得這江南小茅臺(tái)！

　　取一壇，開(kāi)封、倒酒，一飲而盡，頓感豪氣沖天！

　　酒香四溢，這香氣仿自數(shù)千年前穿越而來(lái)，經(jīng)久不散，沁人心脾！

　　經(jīng)過(guò)老祖宗幾千年完善，首功同山燒不僅僅是好酒，生活中的妙用也是無(wú)窮的：

　　1、藥用價(jià)值，跌打按摩

　　首功同山燒酒曲采用幾十種精心配制，少量飲酒可以化瘀，疏通經(jīng)絡(luò)。如若生活中有個(gè)跌打損傷什么的，還可以用同山燒用作跌打酒。將酒點(diǎn)燃，蘸酒在疼痛處按摩，化瘀，緩解疼痛。

　　2、烹飪調(diào)味

　　因?yàn)榫苾?nèi)含有數(shù)十種藥材，如果是做魚(yú)、肉等等，加入一點(diǎn)點(diǎn)首功同山燒，不僅僅肉質(zhì)鮮嫩，而且去腥效果明顯。如果魚(yú)膽破了，沒(méi)關(guān)系，加一點(diǎn)同山燒，吃起來(lái)毫無(wú)苦味了。

　　3、防霉防潮

　　如果衣服放久了，有一股霉味，噴灑少許同山燒，霉味就會(huì)被揮發(fā)的酒帶走，而且留下香味。不僅如此，當(dāng)?shù)乩习逍者�會(huì)在米缸中放一瓶同山燒，酒瓶口高于米面，酒不封口，就不會(huì)又米蟲(chóng)滋生了。

　　還有很多妙用，都是老祖宗流傳下來(lái)的，也是故人智慧的體現(xiàn)了。

　　說(shuō)了這么多了，歷經(jīng)幾千年的時(shí)間內(nèi)，經(jīng)過(guò)歷史的沉淀，讓首功同山燒不僅僅是一等一的好酒，更是古人智慧的結(jié)晶！

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