“大風(fēng)起兮 馥香飛揚”，11月13日，“漢酒文化大會”在鄭州隆重啟幕。由中國酒業(yè)協(xié)會文化工作委員會主辦、皇溝酒業(yè)承辦，旨在展現(xiàn)漢代酒文化的獨特魅力的本屆大會，其宗旨在于致敬與傳承漢文化這一中華文化瑰寶。

　　漢酒文化大會現(xiàn)場，齊聚一堂的有來自文化、歷史、酒業(yè)等各領(lǐng)域的眾多知名大咖，圍繞漢酒文化的傳承與發(fā)展、皇溝酒業(yè)的文化三品戰(zhàn)略等話題，展開了深入探討與交流。

　　首先致辭的，是皇溝酒業(yè)董事長高全友，他表示：皇溝酒業(yè)以漢酒文化為載體，研究漢文化，弘揚漢文化，復(fù)興漢文化，責(zé)無旁貸�；蕼暇茦I(yè)從兩千多年的大漢文化中汲取智慧，豐富和發(fā)展了的“品質(zhì)、品牌、品味”的“文化三品戰(zhàn)略”，開拓了引 領(lǐng)未來的文化發(fā)展新道路。

　　為大會一錘定音的，是中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉，他在致辭中表示：漢文化與酒文化關(guān)系密切。尤其是中國白酒，人類社會的蒸餾酒便誕生于漢代，也就是公元前8年。南昌2016年出土的海昏侯墓，證明了中國西漢時期便有了蒸餾酒。也就是中國白酒。酒文化，既是漢朝輝煌酒文化的表達(dá)，也是以漢民族為主體的華夏酒文化的表達(dá)。中國漢代酒文化，是一個新課題。首屆中國漢酒文化大會，至少應(yīng)該回答好這么幾個問題：為什么要提出“中國漢代酒文化”?什么是“漢代酒文化”?“漢代酒文化”有哪些鮮明的特征?我們應(yīng)該怎么整理、傳播、推廣“漢代酒文化”?

　　宋書玉理事長指出：為什么要提出“漢代酒文化”？一是構(gòu)建“中國酒學(xué)”的需要；二是拓展“漢文化圈”的需要，在傳統(tǒng)的“漢文化圈”體系中，有一個重要的內(nèi)容被遺漏或者忽略了，那就是“漢代酒文化圈”;三是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要。那么，什么是漢代酒文化?漢代酒文化就是“由漢民族為主體原創(chuàng)的、以漢族酒文化為主導(dǎo)的、包括白酒、黃酒、露酒在內(nèi)的、面向國際的中華酒文化�！�

　　正如宋書玉理事長所言，漢酒文化的提出與體系的構(gòu)建，對中國酒業(yè)的發(fā)展具有深遠(yuǎn)意義。也將成為中國酒業(yè)“大一統(tǒng)”發(fā)展共建的命題，在更鮮明的“中國酒文化”當(dāng)中各美其美，美美與共。

　　宋理事長強(qiáng)調(diào)，品質(zhì)個性化+文化個性化，是中國名酒的成功之道�；蕼暇茦I(yè)在傳承中創(chuàng)新，在創(chuàng)新中發(fā)展，成功實現(xiàn)了皇溝酒的品質(zhì)個性化。同時，他還對皇溝酒業(yè)在深挖漢酒文化、推動文化傳承與創(chuàng)新方面所做出的努力表示了高度認(rèn)可。

　　任志宏作為中國酒業(yè)協(xié)會文化工作委員會，以《初論“漢文化酒圈”》為題，探討了“漢酒文化圈”的內(nèi)涵，并著重闡述了皇溝酒業(yè)被選為首屆漢酒文化大會承辦方的緣由。他闡述道：皇溝酒業(yè)，作為中國酒業(yè)新文化建設(shè)的試驗田，坐擁豐厚的文化資源。這包括永城產(chǎn)區(qū)的獨特文化底蘊、芒碭山作為漢代興盛之地的歷史地位、以及梁園作為文人雅集發(fā)源地的深遠(yuǎn)意義。加之其以漢文化為靈魂的企業(yè)理念和管理層深厚的文化素養(yǎng)，使得皇溝成為舉辦漢酒文化大會的不二之選，從而進(jìn)一步凸顯了皇溝在推動漢酒文化發(fā)展中的獨特地位。

　　潘偉斌，作為著 名考古學(xué)家、曹操高陵考古領(lǐng)隊，他從全國范圍內(nèi)考古發(fā)掘的釀酒器具入手，進(jìn)行了深入解讀。他指出了一個非常重要的現(xiàn)象，多數(shù)出土的蒸餾器實物可追溯至漢代，并通過考古學(xué)角度的結(jié)構(gòu)分析，認(rèn)為這些器具與釀酒活動緊密相關(guān)。尤為值得一提的是，鄭州大學(xué)歷史文化遺產(chǎn)保護(hù)研究中心的研究團(tuán)隊，對海昏侯墓中出土的蒸餾器進(jìn)行了首次仿制與模擬實驗，成功驗證了其蒸餾酒的功能。這一新發(fā)現(xiàn)，對李時珍在《本草綱目》中提出的“燒酒非古法，始于元代”的觀點提出了挑戰(zhàn)，將中國蒸餾酒的歷史提前到了西漢時期。相關(guān)研究成果已在《中原文物》這一學(xué)術(shù)期刊上發(fā)表。

　　漢酒文化大會上，一系列豐富多彩的文化活動，如文化巡展、劇場表演等，生動展現(xiàn)了漢酒文化的獨特韻味，讓置身現(xiàn)場的嘉賓們穿越時空，充分領(lǐng)略了漢代酒文化的卓絕風(fēng)采。

　　大會的另一重頭戲，是漢酒文化研究院的正式揭牌成立。它標(biāo)志著皇溝酒業(yè)在深挖漢酒文化、推動文化傳承與創(chuàng)新方面邁出了堅實的一步。未來，漢酒文化研究院將致力于對漢酒文化進(jìn)行系統(tǒng)性研究，挖掘其背后的歷史故事與文化內(nèi)涵，為漢酒文化的傳承與發(fā)展提供強(qiáng)有力的學(xué)術(shù)支撐。

　　皇溝酒業(yè)黨委副書記、總經(jīng)理胡曉鳴表示：“中華文化源遠(yuǎn)流長，漢文化在歷史長河中留下了濃墨重彩的一筆。漢酒文化大會的召開，不僅定義了漢酒文化，更開啟了文化賦能酒業(yè)個性化發(fā)展的新思路。我們將進(jìn)一步以漢酒文化研究為平臺，深入研究系統(tǒng)構(gòu)建，探索文化表達(dá)，賦能新時期中國酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展�！�

　　在豐富多彩的文化巡展中，與會者深入了解了漢代釀酒技術(shù)和酒文化的發(fā)展脈絡(luò)，以及皇溝馥香酒的誕生歷程�；蕼详憳蔷品坏膱鼍皬�(fù)原更是讓與會者仿佛走進(jìn)古代釀酒作坊，親身感受傳統(tǒng)釀酒工藝的精妙之處。

　　作為中國傳統(tǒng)文化智慧的璀璨結(jié)晶，中國白酒無疑是中國文化中最獨特、最鮮明的符號之一。而在這一廣闊的文化領(lǐng)域中，對漢酒文化的挖掘與弘揚，成為了皇溝酒業(yè)連接核心消費者的橋梁。

　　通過深度挖掘漢酒文化的精髓，皇溝酒業(yè)不僅激發(fā)了人們的文化共鳴，更將品牌的獨特品味與卓越品質(zhì)展現(xiàn)得淋漓盡致，這一創(chuàng)舉在白酒行業(yè)的文化表達(dá)中顯得尤為珍貴。

　　作為皇溝酒業(yè)傾力打造的視聽文化盛宴，馥香漢宴不僅為與會嘉賓提供了色、香、味、格等多維度的美酒品鑒體驗，更將酒禮文化、詩酒文化巧妙融入漢宴場景之中，讓更多的人深入了解了皇溝酒的文化魅力和獨特價值�；蕼暇茦I(yè)還將漢代經(jīng)典元素《四神云氣圖》融入皇溝馥香·馥系列產(chǎn)品，以美酒為媒介，與消費者建立了深厚的情感鏈接。

　　更值得關(guān)注的是，皇溝酒業(yè)還舉辦了一系列大型文化行活動，如“馥香雅集·大風(fēng)起兮——大漢盛世華夏酒香行”。這一活動以漢興之地河南永城芒碭山為起點，陸續(xù)走進(jìn)徐州、沛縣、定陶、開封、洛陽、南陽、滎陽、修武等地，攜手各地的專家學(xué)者共同打造皇溝的“漢興之地、漢酒之源、漢酒之美”文化高地。這些舉措不僅為企業(yè)品牌的高質(zhì)量發(fā)展注入了強(qiáng)勁動力，更提升了消費者對皇溝馥香酒以及漢文化和酒文化的鮮活認(rèn)知。(中國酒業(yè)協(xié)會CADA)