市場分析機構IWSR的數據顯示,到2028年,印度、中國和美國的酒精類飲料總規(guī)模將增加300億美元。
根據IWSR的數據和預測,2023年,飲料酒精的銷量下降了1%,但市場規(guī)模增長了2%。
在經歷了2023年的下滑和2024年的持續(xù)挑戰(zhàn)之后,飲料酒精預計將在2025年開始復蘇。中國、印度和美國將成為驅動這一品類發(fā)展的主要動力。
大局
疫情后,酒精飲料的增長速度高于了增長趨勢。現(xiàn)在,生活成本的壓力一直在軟化需求。
IWSR預測,2024年仍將充滿挑戰(zhàn),隨著家庭在過去兩年的強勁通脹壓力后繼續(xù)重新平衡,預計銷量將僅小幅增長0.4%。預計2025年將出現(xiàn)溫和復蘇:2023年至2028年期間,銷量和市場規(guī)模將以+1%的復合年增長率增長。
預計增長將來自發(fā)展中經濟體——其中排名靠前的是印度、中國、巴西和墨西哥——而美國預計將大幅增加價值的成熟市場。
印度
2023年銷量增長的主要市場是印度。2023年,酒精飲料銷量僅增長1%,而印度卻增長了5%。印度的烈酒銷量增長了12%,啤酒增長了38%,葡萄酒增長了19%,RTDs增長了40%。
是什么推動了這種增長?印度擁有龐大的人口、年輕的人口結構(中位年齡不到30歲,而美國和中國的中位年齡接近40歲)、日益成熟的零售渠道,以及越來越喜歡冒險的消費者群體,這些都為印度提供了強勁的前景。
IWSR高級顧問Jason Holway表示,印度是少數幾個持續(xù)增長勢頭的大型酒精飲料市場之一。他表示:“高端化仍然是需求不斷增長的一個關鍵特征!
“白烈酒的強勁增長尤為突出,伏特加和杜松子酒的銷量增長了兩位數,龍舌蘭烈酒的銷量飆升了80%。兩者的表現(xiàn)在很大程度上歸功于雞尾酒在貿易和家庭中越來越受歡迎。在這些案例中,本土品牌的表現(xiàn)都優(yōu)于進口品牌。”
“高端化仍在繼續(xù),但現(xiàn)在正在獲得明顯的印度元素。許多在超值和低價市場上經營的本地企業(yè)現(xiàn)在都在提供可靠、優(yōu)質和價格合理的烈酒。”
盡管印度的監(jiān)管框架可能令人不快,但自由貿易協(xié)定可能為飲料酒精公司打開大門。
中國
由于對經濟增長放緩和年輕法定飲酒年齡消費者失業(yè)率上升的擔憂,中國多個品類的銷量都出現(xiàn)了下降。隨著貿易的重新開放,國際烈酒增長了2%,但干邑(-3%)和蘇格蘭麥芽(-11%)的銷量都出現(xiàn)了下降。
白酒銷量的下降拉低了增長數據。
然而,與印度一樣,高端化是一個關鍵趨勢,2022-2027年市場價值將增長417億美元。
由于人口眾多和經濟繁榮,中國仍然是世界上具吸引力的酒精飲料市場之一。
酒精仍然是中國Z世代合法飲酒人群的熱門選擇(約15%的人不喝酒,與美國、英國和日本等其他主要市場相比,這一比例較低)。
美國
2023年,美國烈酒市場出現(xiàn)近30年來的首次下滑,銷量下降2%。
IWSR北美研究總監(jiān)Adam Rogers解釋說:“多種因素正在影響美國酒精飲料市場的表現(xiàn),包括批發(fā)和零售庫存水平不平衡、經濟環(huán)境充滿挑戰(zhàn)以及消費者對健康的日益關注,導致酒精消費更加適度!
該市場上的亮點是龍舌蘭酒,還有RTDs。這些都是能夠推動價值增長的酒:到2028年,龍舌蘭酒將為美國烈酒市場帶來增量價值,受高端及以上酒的推動。
宏觀經濟形勢復雜多變
這些市場狀況反映了一個更加復雜和不確定的宏觀經濟環(huán)境,IWSR的消費者研究表明,家庭仍然面臨相當大的財務壓力,而且有跡象表明,關鍵市場的政府監(jiān)管壓力正在增加。
IWSR研究和運營首席運營官Emily Neill表示:“TBA(總飲料酒精)增長軸正在發(fā)生變化,現(xiàn)在正在出現(xiàn)增長。越來越多地來自發(fā)展中市場,這意味著面臨更大的商業(yè)風險!
“企業(yè)需要重新調整其戰(zhàn)略,以瞄準新的增長機會?珙悇e的擴張以及地理足跡將變得越來越重要。在當今的TBA市場中,企業(yè)需要不斷創(chuàng)新才能取得成功!保ㄎ恼聛碓矗浩【迫請螅
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