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西鳳名釀V28 零售參考價格：￥40.00

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西鳳酒，五千年歷史，三千年文化。鳳香型白酒之源，源于周秦，盛于唐宋，唐朝時被列為貢品。北宋大文豪蘇東坡贊美“西鳳酒、東湖柳、姑娘手”為西府三絕。

西鳳酒是以糧食制曲，以優(yōu)質(zhì)的高粱為原料，配以天賦甘美的柳林（玉泉）井水，采用土暗窖固態(tài)發(fā)酵法，混蒸混燒傳統(tǒng)老六甑工藝精心釀造的美酒。釀造過程分為立、破、頂、圓、插、挑六個階段，劃類分等專海存儲，再經(jīng)酒海貯存三年，按原酒類別采用現(xiàn)代科技分析、純釀精心調(diào)味。      柳林酒產(chǎn)品品質(zhì)清亮透明、醇香秀雅、醇厚豐滿、甘潤挺爽、諸味諧調(diào)、尾凈悠長。柳林酒享譽鳳香型之源美稱，深受廣大消費者的厚愛。

西鳳酒產(chǎn)于陜西省鳳翔縣柳林鎮(zhèn)。鳳翔古稱雍，為炎黃文化和周秦文化發(fā)祥地和著名酒鄉(xiāng)，文化積淀十分豐厚。這一帶出土的6000年前的酒具正式拉開了酒文化史的帷幕，仰韶文化遺址有二十多處，龍山文化遺址更多，秦公大墓的發(fā)掘轟動世界，雍城遺址和蘇東坡任職鳳翔時興建的東湖園林等名勝古跡馳名中外。

根據(jù)殷商晚期的尹光方鼎銘文和西周初年的方鼎銘記載，遠(yuǎn)在3000年前這里出產(chǎn)的“秦酒”（即今柳林酒，因產(chǎn)于秦地雍城而得名）就成為王室御酒。《史記·秦本紀(jì)》上記述的秦穆公賜酒為盜馬"野人"， 《酒譜》記載的秦晉韓原大戰(zhàn)秦穆公獲勝后"投酒于河以勞師"的典故就發(fā)生在這里。這里自古盛產(chǎn)美酒，唯以柳林鎮(zhèn)所產(chǎn)之酒為上乘。至今，民間仍流傳著“東湖柳、柳林酒、女人手’’的佳話。

唐高宗儀鳳三年（678），吏部侍郎裴行儉護送波斯王回國。途徑鳳翔，大隊人馬行至城西15里亭子頭村，忽見路旁群蜂昏昏迷迷，欲飛不起，眾蝶搖搖晃晃，紛紛墜地。裴侍郎好生奇怪，命府吏查訪，原來是西5里柳林鋪一酒家從地下掘出窖藏老酒一壇，酒液瀅澈，濃郁芳香，酒氣隨風(fēng)飄溢，醉倒蜂蝶。波斯王子盛贊西鳳酒之醇香，獨具一格。侍郎大喜，即興揮毫題詩：“送客亭子頭，蜂醉蝶不舞。三陽開國泰，美哉柳林酒”。并上書高宗，把西鳳酒作為珍品上貢。

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