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貴州懷莊酒業(yè)(集團(tuán))有限公司
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還原“聚光燈”下的石家莊酒市現(xiàn)狀

http://m.hzcbmexpo.com/  2022/11/22 8:17:18
酒說走訪:還原“聚光燈”下的石家莊酒市現(xiàn)狀

  11月14日,當(dāng)#石家莊疫情防控#登上熱搜第 一后,“國際莊”一下吸引了全網(wǎng)圍觀,資本券商、各大媒體等來自全國各地各界的關(guān)注,迅速集中到這座城市。

  11月13日,石家莊市發(fā)布了《致全體市民的一封信》,明確提出了“全 面對標(biāo)對表、嚴(yán)格執(zhí)行中央進(jìn)一步優(yōu)化防控工作的二十條措施,凡是不一致的全 面整改到位!贝撕,石家莊市內(nèi)除高風(fēng)險(xiǎn)區(qū)外,居民社區(qū)解封、工作單位復(fù)工、學(xué)校開學(xué)……

  就近幾日的情況來看,盡管有部分市民有些“無所適從”,還在觀望,但更多市民積極響應(yīng)、復(fù)工復(fù)產(chǎn),生產(chǎn)生活秩序正在逐步恢復(fù)。聚焦到酒行業(yè)來說,疫情防控導(dǎo)致的消費(fèi)場景缺失和消費(fèi)能力下降,一直是疫情時(shí)代白酒銷售的重要影響因素,而今以石家莊為例,隨著“二十條”的逐步落地,會(huì)給酒業(yè)帶來哪些影響?活躍在市場一 線、行業(yè)前沿的酒業(yè)人如何看待?

  1、“風(fēng)暴”驟起,

  新舊政策接駁下的石家莊現(xiàn)況究竟如何?

  在長期嚴(yán)防嚴(yán)控后,石家莊市的疫情防控措施調(diào)整,迅速引爆全國輿論。截至14日晚,僅#石家莊疫情防控#這一話題閱讀就超過20億次。無論是支持“動(dòng)態(tài)清零”,還是贊成放開管控,許多網(wǎng)民已經(jīng)把石家莊市的疫情防控措施調(diào)整,視為打響“管控放松”的第 一槍。

  通過近幾日記者的關(guān)注和整理,網(wǎng)絡(luò)觀點(diǎn)大致可以分為兩種:一種認(rèn)為,石家莊新防控舉措對于生產(chǎn)生活恢復(fù)、經(jīng)濟(jì)發(fā)展復(fù)蘇有益,其他地方應(yīng)當(dāng)學(xué)習(xí)并積極推廣;另一方則認(rèn)為,石家莊的新防控舉措不妥,極端的甚至認(rèn)為是“躺平”。當(dāng)然,無論觀點(diǎn)積極還是消極,其實(shí)更多人了解的信息是碎片的、片面的,其中有些信息虛實(shí)難辨,為石家莊真實(shí)情況蒙上了一層迷霧。

  記者梳理了石家莊執(zhí)行“二十條”的有關(guān)規(guī)定,并實(shí)地走入石家莊各大商超、煙酒店等終端,穿過互聯(lián)網(wǎng)迷霧,走進(jìn)真實(shí)的石家莊。

  11月13日,石家莊市發(fā)布《致全體市民的一封信》:全 面 對標(biāo)對表、嚴(yán)格執(zhí)行中央進(jìn)一步優(yōu)化防控工作的二十條措施;

  11月14日,石家莊市發(fā)布消息,目前已經(jīng)取消全員核酸檢測,今后將只對重點(diǎn)人群及風(fēng)險(xiǎn)性較高的工作人員進(jìn)行核酸檢測;

  11月15日,為方便市民就近核酸檢測,石家莊市內(nèi)各轄區(qū)已恢復(fù)部分免費(fèi)核酸檢測網(wǎng)點(diǎn),具體數(shù)量會(huì)隨著實(shí)際需要進(jìn)行調(diào)整;

  11月15日起,石家莊公交、地鐵不再查驗(yàn)核酸陰性證明,憑場所碼綠碼即可通行;萬達(dá)廣場、勒泰中心、新百廣場等商業(yè)中心和北國超市、永輝超市等商超也不再查驗(yàn)核酸陰性證明。

  當(dāng)然,在實(shí)際推行過程中,具體落地舉措也在不斷調(diào)整,摸著石頭過河,例如恢復(fù)部分免費(fèi)核酸檢測點(diǎn),居民小區(qū)開展自愿核酸等。記者走訪過程中,進(jìn)入超市、地鐵站等公共場所仍需掃描出示場所碼綠碼,但已不查驗(yàn)核酸期限。街道人流量和車流量較無疫情風(fēng)險(xiǎn)時(shí)少些,但整體比較可觀;餐飲、煙酒店、商超目前可以正常營業(yè),消費(fèi)者堂食、購物正在恢復(fù)。

  截至完稿,已經(jīng)是“二十條”發(fā)布的第十天,石家莊防控措施調(diào)整的第七天了,城市正漸漸恢復(fù)活力,車流量和人流量也在逐漸增多。

  2、對此,石家莊酒市反應(yīng)如何?

  記者近日來走訪了大型商超和多家煙酒店,針對商超動(dòng)銷情況如何和酒業(yè)從業(yè)人員有何感受、觀點(diǎn)進(jìn)行了調(diào)研。

  走進(jìn)永輝超市財(cái)富大廈店內(nèi),有部分顧客正在選購,超市工作人員告訴記者,晚上五六點(diǎn)以后,客流量會(huì)更多些,主要是選購果蔬、米面等生活必需品。

  超市酒水區(qū)的陳列比較完善,從光瓶酒到盒裝酒,大眾酒到中高端酒擺放井然。在和酒水區(qū)工作人員溝通的過程中,她表示,超市客流量其實(shí)還算可觀,但酒水區(qū)就比較“冷”,有時(shí)一整天都沒有顧客購酒。

  長安區(qū)廣安街道的一位煙酒店店主告訴記者,自解封后,街道人流量正在逐漸恢復(fù),客流量近兩天則沒有明顯變化,相較無疫情風(fēng)險(xiǎn)時(shí)人氣略顯冷清。他認(rèn)為,一方面是周圍的小區(qū)內(nèi)還存在高風(fēng)險(xiǎn)區(qū),盡管只以單元樓進(jìn)行管控,但人們在必要出行之外,行動(dòng)還是比較謹(jǐn)慎的;另一方面則是新舉措實(shí)行時(shí)間畢竟還短,酒類消費(fèi)需求和消費(fèi)信心還需要一定時(shí)間來恢復(fù)。

  “比前幾天封著的時(shí)候肯定要強(qiáng)多了,店能開著就是好事,只要人能動(dòng)起來,生意總會(huì)好起來的!边@位店主樂觀地表示,“新防控措施之后,不管宏觀對經(jīng)濟(jì)發(fā)展還是具體到酒業(yè),肯定是總體利好的,但人們需要時(shí)間去消 除慣性!

  另一位較大的煙酒店店主張總表示,店內(nèi)交易頻次恢復(fù)得不錯(cuò),但顧客消費(fèi)基本以自飲和小聚為主,團(tuán)購和來自宴席場景的消費(fèi)則還沒有恢復(fù),高端酒動(dòng)銷也相對少。“消費(fèi)信心還是不夠,大家現(xiàn)在還是有些忐忑的,以前經(jīng)常做核酸檢測,知道周圍的人都很安全,乍一調(diào)整肯定不適應(yīng),F(xiàn)在的情況基本也沒什么宴席,不敢辦的!

  同時(shí)他也表示,“這幾天時(shí)間還比較短,(市民)還要有一個(gè)適應(yīng)的過程,也要在這個(gè)過程里慢慢放下心來。只要政策和落實(shí)到位,以后常態(tài)了,大家都習(xí)慣了,消費(fèi)場景一點(diǎn)點(diǎn)恢復(fù),消費(fèi)信心也就起來了!

  “前兩年那么嚴(yán),生意都挺過來了,(現(xiàn)在防控的)大方向定下來了,以后肯定會(huì)好起來的!闭f這話時(shí),張總用力點(diǎn)了點(diǎn)頭。

  石家莊某地產(chǎn)酒經(jīng)銷商李總則向記者表示,通過新運(yùn)營方式和積極布局社區(qū)團(tuán)購店,近期以來的經(jīng)營狀況讓他比較滿意。李總談到,即便是在封控時(shí),其實(shí)人們的飲酒需求還是存在的,“多喝酒殺殺 菌”雖然只是玩笑,但也能側(cè)面印證這一點(diǎn)。疫情管控時(shí)期,李總依托社區(qū)團(tuán)購店的物資保供功能和居民線上下單,了低端價(jià)位的大眾口糧酒動(dòng)銷,實(shí)現(xiàn)了經(jīng)營的平穩(wěn)過渡。同時(shí)李總也認(rèn)為,疫情以來人們對線上辦公、線上購物線下配送都已經(jīng)很熟悉了,以后他也很可能會(huì)向線上積極布局,以更好地應(yīng)對市場。

  3、“第 一槍”的石家莊,

  正成為全行業(yè)復(fù)蘇利好的“星火”

  從一 線終端來看,行業(yè)信心還是有的,但無論是消費(fèi)信心的恢復(fù)還是經(jīng)營狀況的回暖,一個(gè)共性的觀點(diǎn)是,都還需要一定的時(shí)間和過程。打響“第 一槍”的石家莊,從更多執(zhí)行細(xì)節(jié)的調(diào)整,到社會(huì)民眾的適應(yīng)和消費(fèi)經(jīng)濟(jì)的復(fù)蘇,都需要更多的時(shí)間,“讓子彈再飛一會(huì)兒”。

  一位石家莊經(jīng)銷商和記者談到,新防控舉措落地,從長期、整體角度來說肯定是利好的。目前新規(guī)實(shí)行時(shí)間還比較短,反映到市場的變化也就少,據(jù)他預(yù)估,大約半個(gè)月左右人們會(huì)逐漸習(xí)慣,從交通出行、人際往來各方面來說,或能恢復(fù)到疫情前的八九成,消費(fèi)場景和消費(fèi)心理也會(huì)逐漸恢復(fù)。但是有一點(diǎn)需要注意的是,由于過去的疫情反復(fù),人們的消費(fèi)水平需要更長時(shí)間去恢復(fù)。

  黑格咨詢集團(tuán)總經(jīng)理徐濤表示,即便石家莊陸續(xù)“放開”,市場也不會(huì)馬上會(huì)有回暖:一方面,團(tuán)購銷售和日常銷售受到的影響還不能完全消 除;另一方面,疫情階段性的停滯銷售時(shí),房租、水電等基礎(chǔ)成本沒有縮減,所以首先要先“養(yǎng)傷”。他認(rèn)為,酒商首要做的是清點(diǎn)自己目前的庫存,先以消化庫存為主,其次要“修煉內(nèi)功”,穩(wěn)定自己的渠道客戶和團(tuán)購客戶,抓住眼前的資源為自己所用。

  其實(shí),除了石家莊,還有多地積極響應(yīng)“二十條”,據(jù)記者不完全統(tǒng)計(jì),至11月14日晚,已有至少25個(gè)省(自治區(qū)、直轄市)調(diào)整優(yōu)化疫情防控措施。其中值得特別提出的一點(diǎn)是,合肥市在14日發(fā)布消息稱,婚宴應(yīng)辦盡辦,把喜事辦得更喜慶。從“停辦”“緩辦”,到“應(yīng)辦盡辦”,我們能看出作為白酒重要消費(fèi)的宴席市場正在逐漸恢復(fù)。

  過去幾年,酒類市場一直在面臨疫情的不確定性,但隨著以石家莊為代表的各地積極推動(dòng)“二十條”落地,這種不確定性其實(shí)正在被打破!岸畻l”的公布,進(jìn)一步提高了疫情防控的科學(xué)性、精準(zhǔn)性,高 效統(tǒng)籌了疫情防控和經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展。具體到酒業(yè),隨著“二十條”的逐漸落實(shí),人員流通難度大大降低,經(jīng)濟(jì)增長穩(wěn)步恢復(fù),對廠商交流洽談、消費(fèi)場景恢復(fù)、產(chǎn)品動(dòng)銷提升無疑都是利好消息。

  正如酒說文章《“冬糖”里的暖意》所提到的,未來已來!“拒絕‘保守觀望’,主動(dòng)作為尋找確定性!薄安煌男膽B(tài),不同的選擇,決定不同的未來。走出去,動(dòng)起來!闭驹谶@個(gè)重要的拐點(diǎn)上,酒商如何抓住行業(yè)調(diào)整和政策調(diào)整的機(jī)遇,實(shí)現(xiàn)快速發(fā)展,搶贏2023?(來源:酒說)

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編輯:小娟 發(fā)布時(shí)間:[2022/11/22 8:17:18]信息類別:酒代理
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