“偉大的企業(yè)，都是冬天的孩子”。

　　2024年是酒業(yè)發(fā)展史上極不平凡的一年。酒業(yè)的周期性、結(jié)構(gòu)性矛盾交織，總需求的矛盾凸顯，正處于有史以來最為嚴峻復雜的發(fā)展節(jié)點，也處于分化的關(guān)鍵時期。在這一時期，浮躁者正在退出，長期主義者正在逆勢而上。

　　近日，以“厚德致遠·聚勢共贏”為主題的唐莊酒業(yè)2024年度全國經(jīng)銷商大會在遵義召開，這不僅是定調(diào)品牌未來三年發(fā)展的大會，也是足以載入唐莊發(fā)展史冊的一場會議。以這場會議，唐莊要讓行業(yè)看到品牌的“破”與“立”，也展示品牌的不變初心和堅定信念。

　　即便是在外部環(huán)境與行業(yè)環(huán)境較為不易的情況下，酒業(yè)家了解到，唐莊快速完成超常規(guī)建設(shè)、實現(xiàn)超預期發(fā)展。這一系列成績背后，離不開唐莊的厚積薄發(fā)。

　　但這仍然不夠，唐莊要成為百年企業(yè)，也會讓成為“中國醬酒領(lǐng)潮者”夢想照進現(xiàn)實。

　　那么，在激烈的市場競爭中，如何保持初心，淬煉長青品牌，并且實現(xiàn)后發(fā)趕超？唐莊酒業(yè)董事長、創(chuàng)始人胡興國在大會上回答了這個問題。

　　“醬酒這個賽道，是在不確定經(jīng)濟大環(huán)境下，確定性的一個行業(yè)。醬酒絕不是只能賺點小錢的生意，而是真正可以傳代的事業(yè)。這是我跨界做醬酒的底層邏輯和根本動因。”胡興國表示，唐莊投資42億建廠，堅持18棟制酒車間、1008個窖池全部釀造純正大曲坤沙酒。這是改寫醬酒格局的底氣和根基。

　　以唐莊酒廠為依托，唐莊堅持“只做高端坤沙酒”的品牌定位，要做醬香傳統(tǒng)工藝的傳承者，做中度高端醬酒戰(zhàn)略的開拓者，做醬酒新時代的領(lǐng)潮者，最終要成為百年品牌。

　　為了讓承載著千年的釀造智慧，穿梭于傳統(tǒng)與現(xiàn)代之間，豐富對醬香型白酒釀造微生態(tài)演替變化規(guī)律的認識，探索醬酒的無限可能，唐莊創(chuàng)辦了創(chuàng)新研究院，特聘了貴州省政府原參事、貴州大學釀酒與食品工程學院原院長邱樹毅擔任創(chuàng)新研究院院長，以及特邀白酒評委鄒明鑫為博士，致力于產(chǎn)品研發(fā)、技術(shù)攻關(guān)與人才培養(yǎng)。

　　實際上，從眾多百年企業(yè)、百年品牌的發(fā)展歷史可以發(fā)現(xiàn)，讓人肅然起敬的往往不是它們存在的時間，還有這些企業(yè)在面臨激烈的競爭和挑戰(zhàn)，在面臨放棄還是堅持的抉擇的時候，所表現(xiàn)出來的薪火相傳、前赴后繼的勇氣和決心，及他們的底層發(fā)展邏輯。而唐莊，以百年品牌的初心，以“向下扎根、向上生長”的恒心與以品質(zhì)為基的發(fā)展邏輯，在高質(zhì)量發(fā)展中綻放品牌的韌性與活力，不斷向上而行。這也是唐莊的立身之本。

　　當然，要成為百年品牌，也需要自我顛覆的勇氣，中國百年品牌既需要“立身”，也需要在不同時期的“破局”。當下，酒業(yè)家從大會獲悉，唐莊已經(jīng)制定未來三年發(fā)展目標，即：三年實現(xiàn)新的跨越，開創(chuàng)屬于唐莊高端高質(zhì)的醬酒新時代。

　　白酒行業(yè)的深度調(diào)整期是一個充滿挑戰(zhàn)與機遇的時期。對于很多浮躁的企業(yè)而言，很容易被淘汰。但對于那些長期主義者而言，當下正是深度布局的關(guān)鍵時期。當前唐莊在茅臺鎮(zhèn)醬酒核心產(chǎn)區(qū)的根基已經(jīng)無比扎實，戰(zhàn)略宏圖已經(jīng)繪就，動作、步驟也很清晰。

　　基于此，唐莊與行業(yè)頭部咨詢公司正一堂建立戰(zhàn)略合作，通過產(chǎn)品體系的戰(zhàn)略性創(chuàng)新、營銷模式的升級、賦能服務的深度優(yōu)化等，創(chuàng)新打造自己的切割定位，建立差異化競爭的戰(zhàn)略優(yōu)勢。

　　據(jù)悉，唐莊將2025年定義為“模式升級年”“服務優(yōu)化年”，在品類、營銷以及文化創(chuàng)新上做了一系列變革。

　　在品類上，唐莊將在2025年取消原銷售大區(qū)，成立禮品、潮品、藏品三個事業(yè)部，踐行“三品”戰(zhàn)略。其中，禮品事業(yè)部負責星級、535、生肖酒產(chǎn)品體系，主攻傳統(tǒng)醬酒渠道；潮品事業(yè)部負責45度中度醬酒產(chǎn)品體系，線上、線下雙渠道突破；藏品事業(yè)部負責封藏產(chǎn)品體系，在企業(yè)級團購渠道發(fā)力。

　　在營銷上，唐莊將建立線上事業(yè)部和潮品線上營銷中心，成立三大事業(yè)部、13個省級運營中心，全力打造出兩個樣板。在樣板市場，唐莊將挖掘和吸收資源客戶，建立市場化營銷體系的雛形框架，解決好品鑒館的經(jīng)營模式和配套的產(chǎn)品組合體系問題。

　　在文化上，唐莊以“厚”出發(fā)，將品牌文化價值定義為“唐莊老酒，以厚待人”。對于唐莊而言，厚是其品牌積累與沉淀的“深厚”之道，是酒體的“厚感”之道，也是掌門的“仁厚”之道。為了持續(xù)突出“厚”文化，唐莊接下來將聚焦老酒稀缺價值營造和“厚”文化，持續(xù)夯實“唐莊老酒，以厚待人”品牌價值體系。

　　值得一提的是，唐莊還將打造共商、共建、共榮的廠商關(guān)系。因為對唐莊而言，合作客戶是與品牌休戚與共、命運相連的伙伴和家人，是唐莊和消費者之間的品牌傳播者、產(chǎn)品傳遞者。唐莊要與他們一起，共同提高市場運營水平，提升消費者服務水平，共同開拓更廣闊的市場，打開更高層次的發(fā)展空間。

　　唐莊之不變，不變的是創(chuàng)業(yè)初心、產(chǎn)品主義以及長期主義的發(fā)展理念。唐莊之變，在于市場營銷的變革、文化的創(chuàng)新表達以及切入細分市場的勇氣。我們也有理由相信，堅持破與立的唐莊，將擁有穿越周期的底氣，逐漸向百年品牌邁進。（文章來源：酒業(yè)家）

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