如今的酒水越來越難賣,酒商們的生存空間越來越小,之前客流量火爆的線下煙酒店如今是門可羅雀,還有很多都貼上了轉(zhuǎn)讓的標(biāo)志。
到底是什么原因讓線下煙酒店落得如此悲慘的狀況?
消費下行,市場疲軟
“現(xiàn)在賣的好的還是那些光瓶酒,比如玻汾、綠脖西鳳之類的,高端名酒基本沒人買,但就算賣了也不賺錢”。這是走訪一家煙酒店得到的回答,這也是千千萬個線下煙酒店幾乎都會面臨的困境。
自進(jìn)入2024年以來,無論是所謂的消費旺季中秋國慶,還是商務(wù)宴會酒席,白酒消費比重都在大大下降,再加上各個煙酒店的庫存積壓,導(dǎo)致資金鏈緊張,煙酒店老板們的進(jìn)貨欲望也在大大下降。
整體經(jīng)濟大環(huán)境疲軟,對于市場上比較高 檔的消費品香煙和白酒來說,影響是最為明顯的,很多中小型煙酒店并沒有做足這方面的應(yīng)急預(yù)案,最后只能落得一個關(guān)門大吉的結(jié)果。
價格透明,利潤空間太薄
“賣出去的都是沒利潤的,有利潤的賣不出去。”,這同樣是很多煙酒店老板們面臨的尷尬場面,電商帶給線下酒水市場的沖擊遠(yuǎn)不止劃走了一部分消費者而已,更重要的是提供給了消費者價格信息。
不光是酒水,很多名煙的價格也在“喋喋不休”,很多煙酒店老板直言:之前白酒行情不好的時候,還能靠香煙的利潤勉強維持,可是如今名煙價格倒掛,低價煙銷量也在下滑,煙草和白酒的利潤雙降,這是將煙酒店徹底的逼入絕境。
“賺差價”曾經(jīng)是很多煙酒店用來盈利的主要方式,然而在近年來受電商和廠家直營崛起的沖擊,產(chǎn)品價格越來越透明,而且線上電商“百億補貼”“雙十一大促”等營銷手段層出不窮,還妄想依靠產(chǎn)品差價盈利的酒商,該醒醒了。
新渠道新模式的沖擊
酒類營銷“新渠道新模式”的出現(xiàn)可能是壓倒線下煙酒店的最后一根稻草。
隨著線上電商平臺介入,通過不斷地打價格戰(zhàn)以及各種促銷手段搶占線上白酒市場,已經(jīng)讓很多線下煙酒店叫苦不迭,有很多消費者會到線下門店之后先打開各個電商平臺看價格,以此來跟門店老板壓價,而且如今市場極度萎靡,很多煙酒店老板并沒有太大的勇氣拒絕。
“即時零售”的火爆也是線下煙酒店面臨的非常棘手的問題,酒類在即時零售的市場規(guī)模的增加趨勢是非常明顯的,根據(jù)《2023酒類即時零售白皮書》顯示,酒類渠道線上滲透率達(dá)35%,白酒市場即時零售的市場規(guī)模從2020年到2022年同比增加554%,洋酒同比增長628%,
啤酒同比增長83%
銷貨難、利潤薄,主要針對的消費群體消費者購買力并不強,與線上電商比沒價格優(yōu)勢,跟即時零售比又沒服務(wù)沒消費體驗優(yōu)勢,再加上很多團(tuán)購型老客戶都被更新更有優(yōu)勢的消費渠道吸引走,如今的傳統(tǒng)煙酒店已經(jīng)到了不得不改變的時刻。(文章來源:大家酒評)
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