在消費(fèi)弱復(fù)蘇的背景下，中國(guó)葡萄酒行業(yè)仍然在階段性的底部掙扎，澳洲葡萄酒的回歸也暫未起到預(yù)期中的刺激效果。根據(jù)多家葡萄酒上市企業(yè)新近發(fā)布的半年報(bào)，中國(guó)葡萄酒行業(yè)頭部企業(yè)營(yíng)收、凈利潤(rùn)雙降，形勢(shì)并不樂(lè)觀。

　　近年來(lái)，中國(guó)葡萄酒行業(yè)經(jīng)歷了太多的悲觀和打擊，而在持續(xù)的低落情緒中，作為中國(guó)精品葡萄酒的代表之一，西鴿酒莊一直保持競(jìng)爭(zhēng)力，試圖以競(jìng)合的方式引 領(lǐng)產(chǎn)業(yè)變革，以實(shí)際行動(dòng)為中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)尋找新的方向。

　　酒業(yè)家獲悉，今年上半年，西鴿酒莊實(shí)現(xiàn)了業(yè)績(jī)的逆勢(shì)增長(zhǎng)，增速超出行業(yè)預(yù)期，成為行業(yè)為數(shù)不多的亮點(diǎn)、增長(zhǎng)點(diǎn)，為行業(yè)注入寶貴的積極力量。

　　隨著民族自信的提升以及中國(guó)工業(yè)品牌化的不斷深入，絕大多數(shù)的進(jìn)口商品正在祛魅，或快或慢喪失掉原本的品牌優(yōu)勢(shì)和消費(fèi)者口碑。這樣的趨勢(shì)在消費(fèi)品領(lǐng)域體現(xiàn)得尤為明顯，無(wú)論是國(guó)貨崛起還是國(guó)潮興起，都與此相關(guān)，這背后是深度的產(chǎn)業(yè)變革和行業(yè)重塑。

　　雖然近年來(lái)中國(guó)葡萄酒行業(yè)低位運(yùn)行，但是行業(yè)內(nèi)的變革一樣猛烈，具體體現(xiàn)為進(jìn)口葡萄酒一定程度的祛魅、國(guó)產(chǎn)與進(jìn)口的結(jié)構(gòu)性變化、精品化、品牌化……行業(yè)變革必然對(duì)“舊事物”造成沖擊，成為“新事物”的機(jī)會(huì)。

　　因此，行業(yè)見(jiàn)證了以精品葡萄酒為主的寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)的崛起，見(jiàn)證了西鴿酒莊從0到1的奇跡。行業(yè)更欣喜地發(fā)現(xiàn)，在這樣的行業(yè)變革中，西鴿酒莊正在不斷創(chuàng)造趨勢(shì)，始終以實(shí)際行動(dòng)和驚人業(yè)績(jī)證明其路徑的可行性和正確性。

　　作為一個(gè)發(fā)展時(shí)間很年輕的酒莊，西鴿已經(jīng)快速成長(zhǎng)為精品葡萄酒酒莊的引 領(lǐng)者，先后被評(píng)為“國(guó)際葡萄酒產(chǎn)品品牌榜”前列的最年輕中國(guó)酒莊，《2024胡潤(rùn)中國(guó)葡萄酒莊50強(qiáng)》“中國(guó)實(shí)力最強(qiáng)的十大葡萄酒酒莊”，今年3月，西鴿還作為中國(guó)“規(guī)模化精品酒莊代表”入選“2024北大光華MBA整合實(shí)踐項(xiàng)目”。

　　一系列代表著頭部身份的稱謂背后，是西鴿酒莊不斷逆勢(shì)增長(zhǎng)的業(yè)績(jī)以及頗受行業(yè)認(rèn)可的市場(chǎng)營(yíng)銷策略。

　　酒業(yè)家獲悉，西鴿酒莊已經(jīng)是寧夏葡萄酒銷售規(guī)模大的企業(yè)，也是中國(guó)精品葡萄酒行業(yè)發(fā)展快、銷售額大的企業(yè)，今年上半年依然實(shí)現(xiàn)了業(yè)績(jī)的逆勢(shì)高增長(zhǎng)。

　　今年6月，西鴿被自治區(qū)工信廳評(píng)為寧夏葡萄酒行業(yè)“鏈主”企業(yè)，截至目前，西鴿酒莊是寧夏推行重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)鏈“鏈主”企業(yè)認(rèn)定以來(lái)一家入選的葡萄酒企業(yè)，這也彰顯著西鴿酒莊在寧夏產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的領(lǐng)軍地位以及當(dāng)?shù)仄咸丫飘a(chǎn)業(yè)的超然影響力。7月10日，由央視新聞?lì)l道播出的特別節(jié)目《深化改革 中國(guó)式現(xiàn)代化萬(wàn)千氣象》走進(jìn)寧夏，以直播連線形式報(bào)道寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展、閩寧協(xié)作脫貧攻堅(jiān)、產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新助推新舊產(chǎn)能變化等方面的亮點(diǎn)成效。而西鴿酒莊則是此次直播的直播點(diǎn)，凸顯其在寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)中的重要地位。

　　與此同時(shí)，西鴿酒莊正躋身中國(guó)葡萄酒出口企業(yè)前列，代表中國(guó)精品葡萄酒征戰(zhàn)國(guó)際市場(chǎng)。截至目前，西鴿酒莊的產(chǎn)品遠(yuǎn)銷加拿大、瑞士、澳大利亞、英國(guó)、新加坡、泰國(guó)、香港等國(guó)家和地區(qū)，2023年實(shí)現(xiàn)出口額近400萬(wàn)元，占寧夏葡萄酒出口一半以上，而截至今年6月底，其出口額已超越去年全年。

　　從國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的積極布局，引 領(lǐng)精品葡萄酒擴(kuò)大市占率，到征戰(zhàn)葡萄酒傳統(tǒng)消費(fèi)大國(guó)，年輕又具有國(guó)際化視野的西鴿酒莊不斷用全新的方式引 領(lǐng)行業(yè)變革與創(chuàng)新，為正處于低迷期的中國(guó)葡萄酒行業(yè)注入寶貴的活力與信心。

　　西鴿酒莊的快速成長(zhǎng)創(chuàng)造了多項(xiàng)行業(yè)紀(jì)錄，但創(chuàng)造它的創(chuàng)始人張言志并不是一個(gè)投機(jī)主義者，反而是個(gè)“笨”人。在張言志的帶領(lǐng)和影響下，西鴿酒莊從一開就做著“笨”事。

　　所謂的“笨”事，即西鴿酒莊將種植、釀造、品牌打造的基本功視為無(wú)法走捷徑的事情，必須不惜成本、不惜精力把最基礎(chǔ)的事情做好、做精。

　　關(guān)于西鴿酒莊建設(shè)3.2萬(wàn)畝葡萄園，構(gòu)建行業(yè)典范式的從種植到管理水平，這被認(rèn)為是西鴿酒莊喜歡做“笨”事的典型代表。

　　當(dāng)產(chǎn)能和品質(zhì)體系打造趨向穩(wěn)定之后，西鴿酒莊再一次讓行業(yè)見(jiàn)識(shí)到了其市場(chǎng)營(yíng)銷的“笨”且有效的模式。

　　市場(chǎng)、消費(fèi)承壓的背景下，更多的企業(yè)選擇是縮減市場(chǎng)費(fèi)用，保住基本盤。而對(duì)于正處于初級(jí)發(fā)展階段的中國(guó)精品葡萄酒行業(yè)而言，這時(shí)候縮減市場(chǎng)推廣投入?yún)s意味著前功盡棄。

　　作為開啟中國(guó)精品葡萄酒新時(shí)代的西鴿酒莊而言，有責(zé)任也有義務(wù)去投入、去推廣。今年以來(lái)，西鴿酒莊開啟“2024西鴿中國(guó)行”全國(guó)巡回活動(dòng)，截至目前，已經(jīng)成功走進(jìn)19個(gè)城市，先后在太原、西安、烏魯木齊、武漢、廣州、南昌、泉州等19座城市留下中國(guó)精品葡萄酒新時(shí)代的星火。

　　張言志表示：“‘西鴿中國(guó)行’的想法源自‘行知天下’，我們希望以自己的實(shí)際行動(dòng)去探索和感知中國(guó)葡萄酒的變化�！�

　　張言志告訴酒業(yè)家，活動(dòng)任務(wù)有兩個(gè)：一是講述中國(guó)葡萄酒故事，包括寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)變化及西鴿酒莊所為；二是聆聽消費(fèi)者聲音，了解他們對(duì)中國(guó)葡萄酒的要求及對(duì)我們的評(píng)價(jià)，以便持續(xù)改進(jìn)提升。他說(shuō)，“希望通過(guò)講述和感知，點(diǎn)點(diǎn)滴滴的努力，來(lái)改變市場(chǎng)或者中國(guó)消費(fèi)者對(duì)于中國(guó)葡萄酒的認(rèn)知�！�

　　從社交媒體經(jīng)常能看到，張言志會(huì)出現(xiàn)在很多站的西鴿中國(guó)行現(xiàn)場(chǎng)，一邊向當(dāng)?shù)睾献骰锇�、核心消費(fèi)者講述西鴿酒莊與中國(guó)精品葡萄酒的故事與未來(lái)，一邊聆聽對(duì)方對(duì)于行業(yè)、市場(chǎng)、產(chǎn)品的建議和訴求。

　　如此數(shù)量和規(guī)格的城市落地活動(dòng)，在中國(guó)葡萄酒行業(yè)實(shí)屬罕見(jiàn)。在行業(yè)的下行期，西鴿酒莊以自身行動(dòng)貼近市場(chǎng)，散播中國(guó)精品葡萄酒的火種。

　　行業(yè)人士表示，西鴿中國(guó)行就像一股清流在攪動(dòng)著中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)，在行走中重新構(gòu)建中國(guó)精品葡萄酒的形象，在行走中深度培育中國(guó)精品葡萄酒的用戶群體。

　　年輕的西鴿，擁有足夠的體力和活力，在行業(yè)下行期依然逆勢(shì)奔跑，而努力奔跑的西鴿，留給行業(yè)并不只是一個(gè)勇敢、堅(jiān)定的背影，而是強(qiáng)大的牽引力。（文章來(lái)源：酒業(yè)家）

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