究竟是消費者青睞中高端產(chǎn)品，還是酒廠一直在強推中高端產(chǎn)品？

　　截至8月26日，包括貴州茅臺在內(nèi)的多家上市公司披露了2024年半年報，從其公布的數(shù)據(jù)來看，中高端產(chǎn)品穩(wěn)穩(wěn)占據(jù)業(yè)績“C位”，為營收與凈利潤做出了貢獻。

　　1

　　多家上市酒企的盈利“王牌”均是中高端

　　水井坊的高 檔產(chǎn)品實現(xiàn)收入15.17億元，同比增長6.13%，占總營收比例超過88%；中檔產(chǎn)品收入0.97億元，同比增長12.78%，占總營收的5.65%。

　　今世緣的高端產(chǎn)品銷售占比持續(xù)增加，出廠指導價300元/瓶以上的特A+類產(chǎn)品銷售收入占比達到64.41%，而100-300元價位帶的特A類產(chǎn)品銷售收入增長更為迅速，同比增長37.11%。

　　迎駕貢酒以洞藏系列、金星系列、銀星系列為代表的中高 檔白酒收入占據(jù)了較大比重，在安徽省內(nèi)和省外的市場也都實現(xiàn)了銷售收入的增長，分別為9.16億元和4.65億元。

　　珍酒李渡的高端化戰(zhàn)略取得了明顯成效。次高端及以上價格帶的營收占到了總營收的67.1%，成為業(yè)績增長的主要動力。

　　其中，次高端產(chǎn)品的營收增長最為迅猛，而高端產(chǎn)品的營收也有所增長……

　　按照業(yè)內(nèi)資深人士的話說，中高端產(chǎn)品的增長情況基本決定了企業(yè)上半年業(yè)績。在消費疲弱的今年，中高端產(chǎn)品的銷量更是重中之重。

　　所以，持續(xù)增加中高端產(chǎn)品在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)中的比重，一直是當下最主要的工作。

　　但是，中高端產(chǎn)品銷量增長的同時，終端市場能否完全消化？眾所周知，在宏觀經(jīng)濟、消費市場、產(chǎn)業(yè)調(diào)整等多方面因素的壓力疊加下，白酒行業(yè)正在“渡劫”。

　　在此背景下，即便是以稀缺性著稱的茅臺酒，都在今年出現(xiàn)了價格的大幅波動，其它名酒的遭遇可想而知。

　　從市場反饋的信息看，什么酒都不好賣，線上價格沖擊，更是讓整個市場處處充斥著“價格戰(zhàn)”的硝煙味，甚至有觀點認為，在即將到來的中秋，“價格戰(zhàn)”或非常慘烈。

　　一邊是蓄勢待發(fā)的“價格戰(zhàn)”，一邊是中高端產(chǎn)品的持續(xù)“放量”，這似乎并不是什么好兆頭……

　　2

　　“良幣驅(qū)逐劣幣”唯有強者勝出

　　大家都清楚，在當前的經(jīng)濟環(huán)境狀況下，普通消費者每天都在做“數(shù)學題”，他們想的是“如何以更合適的價格買到更適合的產(chǎn)品�！彼�以，消費頻次、消費單價都在呈現(xiàn)明顯的下行趨勢，市場“弱需求”進而導致白酒產(chǎn)品“動銷慢”。

　　在此背景下，不止一家上市酒企公布過“控量”政策，縱然強如貴州茅臺，也在價格出現(xiàn)大幅波動時進行了“控量”操作，既停止了大箱飛天茅臺酒投放，又暫停了精品茅臺等一些產(chǎn)品投放。

　　作為擁有金融屬性的茅臺酒，“控量”的效果可以用立竿見影來形容。但對于其它白酒品牌而言，“控量”的效果往往需要經(jīng)過很長時間才能看到。僅以今年而言，多位接受采訪的業(yè)內(nèi)人士一致認為，價格倒掛仍然是整個行業(yè)都在面臨的共同問題，供大于求的情況難以改變。

　　然而，今年上半年，多家白酒上市企業(yè)卻能仰仗中高端產(chǎn)品放量實現(xiàn)業(yè)績提升，這又是什么原因？對此，一位接受媒體采訪的業(yè)內(nèi)專家表示：

　　一方面，今年上半年白酒行業(yè)呈現(xiàn)出"擠壓式增長"特征，市場份額和資源正在向優(yōu)勢品牌集中。

　　另一方面，盡管理性消費理念占據(jù)市場主流，但消費者對高品質(zhì)白酒的需求并沒有改變，甚至仍然在不斷提升。這種趨勢使得擁有強大品牌力和市場認可度的中高端白酒更容易獲得消費者青睞。

　　一是企業(yè)大，二是品牌大。同時占據(jù)這兩大競爭優(yōu)勢的全國酒企，地方強勢名酒，自然可以在“減量”的市場中獲得更多青睞，進而實現(xiàn)中高端產(chǎn)品的加速動銷。

　　由此可知，白酒行業(yè)已經(jīng)開啟“良幣驅(qū)逐劣幣”的時代，品質(zhì)好、能創(chuàng)新、肯投入……任何一個方面沒有做到位，就有可能被市場評價為劣幣，從而被淘汰。（文章來源：賣酒狼圈子）

 

免責聲明：本站部分文章信息來源于網(wǎng)絡(luò)轉(zhuǎn)載，出于傳遞更多信息之目的，并不意味著贊同其觀點或證實其內(nèi)容的真實性。如無意中侵犯了媒體或個人的知識產(chǎn)權(quán)，請來信或來電告之，本網(wǎng)站將第一時間做出處理，避免給雙方造成不必要的損失。