http://m.hzcbmexpo.com/baijiuzs/ 2024-05-28 閱讀數(shù):599
世界烈酒看中國,中國白酒看貴州,貴州白酒看茅臺。
作為世界烈酒巨頭、中國白酒和貴州白酒的領(lǐng)軍企業(yè),茅臺的龍頭帶動作用不言而喻,一直以來,茅臺也積極踐行行業(yè)責(zé)任與擔(dān)當(dāng),不管是領(lǐng)中國白酒的高質(zhì)量發(fā)展與出海,還是領(lǐng)貴州白酒打造產(chǎn)業(yè)集群、做大做強(qiáng)“貴州白酒”品牌,茅臺都久久為功。
從品牌和能力來看,茅臺,不僅是茅臺的茅臺,也是貴州的茅臺、中國的茅臺,更是世界的茅臺。
5月27日,以“守正創(chuàng)新共護(hù)貴州白酒品牌、凝智聚力壯大優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)集群”為主題的2024貴州白酒企業(yè)發(fā)展圓桌會議在茅臺國際大酒店舉辦,作為貴州白酒圓桌會的發(fā)起者,茅臺集團(tuán)已連續(xù)第六屆主辦貴州白酒圓桌會,且一直大力支持貴州白酒圓桌會的舉辦,并深度參與到貴州白酒圓桌會,持續(xù)發(fā)出茅臺聲音,為貴州白酒的發(fā)展提供“茅臺方案”,持續(xù)彰顯茅臺的作用。
在本月初召開的茅臺集團(tuán)黨委(擴(kuò)大)會上,茅臺提出要按照“發(fā)揮赤水河流域醬香型白酒原產(chǎn)地和主產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢,建設(shè)全國重要的白酒生產(chǎn)基地”的要求,團(tuán)結(jié)帶領(lǐng)兄弟企業(yè)共同為地方經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展作出更大貢獻(xiàn)。
而在本次貴州白酒企業(yè)發(fā)展圓桌會議上,茅臺集團(tuán)黨委副書記、總經(jīng)理王莉也表態(tài)道:“帶動貴州白酒實現(xiàn)更高質(zhì)量發(fā)展,茅臺責(zé)無旁貸。”
從兩次會議可以清晰感受到,茅臺將更加注重發(fā)揮龍頭品牌的作用,在貴州白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新階段,帶動貴州實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展、走向全國與世界。
事實上,過去幾年來,茅臺集團(tuán)一直是貴州白酒企業(yè)發(fā)展圓桌會議的主辦單位,同時,茅臺也是貴州白酒企業(yè)發(fā)展圓桌會議的發(fā)起者。2018年,茅臺集團(tuán)發(fā)起召集了首屆貴州白酒企業(yè)發(fā)展圓桌會,提出“競合”的理念,倡導(dǎo)貴州白酒企業(yè)用“競合”的理念抱團(tuán)發(fā)展。
“過去五次圓桌會的成功舉辦,茅臺積極發(fā)揮自身影響力,做了大量工作,付出了諸多努力,起到了十分重要的作用!5月27日,在第六屆貴州白酒企業(yè)發(fā)展圓桌會上,貴州省白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會會長李保芳如此評價。
而“圓桌會”對于貴州白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的推動作用也是顯而易見的。如今來看,圓桌會已經(jīng)成為貴州白酒企業(yè)抱團(tuán)發(fā)展的重要標(biāo)志,成為企業(yè)看重、行業(yè)關(guān)注,具有相當(dāng)吸引力和影響力的重要平臺,也見證了貴州白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的結(jié)構(gòu)性、系統(tǒng)性轉(zhuǎn)變。
根據(jù)新發(fā)布的《2023貴州省白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告》,2023年,貴州白酒規(guī)模以上企業(yè)完成產(chǎn)量30.4萬千升,在全國白酒產(chǎn)量“七連降”的背景下,貴州白酒產(chǎn)量同比增長6.5%,此外,在工業(yè)增加值和營業(yè)收入方面也均實現(xiàn)了超過兩位數(shù)的增長。
今年年初,貴州省制定了“3533”奮斗目標(biāo),其中包括了要打造3000億級的醬香白酒產(chǎn)業(yè)集群。這也意味著貴州白酒產(chǎn)業(yè)規(guī)模將邁上新的臺階,貴州白酒成為全國白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的樣板,進(jìn)一步鞏固了原產(chǎn)地、主產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢,進(jìn)一步鞏固了“中國白酒看貴州”的局面。這些巨變的背后,顯然離不開茅臺發(fā)揮品牌優(yōu)勢的持續(xù)帶動作用。
通過近年來的競合發(fā)展,茅臺的帶動作用,已經(jīng)成為整個行業(yè)的高度共識,即“茅臺好,大家才會好;大家好,茅臺才會更好”。而每年圓桌會上的“茅臺聲音”也成為貴州白酒企業(yè)的重要參考和方向。
在今年的貴州白酒企業(yè)發(fā)展圓桌會議上,王莉也代表茅臺給出了當(dāng)前行業(yè)面臨問題的“應(yīng)對之策”,即通過提升產(chǎn)品力、市場力和品牌力來深度塑造貴州白酒的核心競爭力。
對于當(dāng)前白酒行業(yè)發(fā)展所面臨的一些問題,王莉從國際國內(nèi)兩個背景的角度進(jìn)行了分析與判斷,并表示,問題是短期的與暫時的,長期向好才是主旋律,關(guān)鍵是要善于順勢、借勢、造勢,抓住新機(jī)遇,拓展新市場,營造新場景,推動國際國內(nèi)市場持續(xù)向好。
“要堅守初心,做好產(chǎn)品,持續(xù)提升產(chǎn)品力;要堅定不移地構(gòu)優(yōu)生態(tài),持續(xù)提升市場力;要堅持不懈地樹美形象,持續(xù)提升品牌力。”王莉針對產(chǎn)品力、市場力與品牌力的提升分別進(jìn)行了詳細(xì)的闡述,也闡明了提升“三力”的路徑,為貴州白酒企業(yè)提供強(qiáng)有力的參考與借鑒。
在王莉看來,茅臺與貴州白酒企業(yè)之間,更像是幫手,應(yīng)該堅持競合理念,建立一個良好的產(chǎn)業(yè)生態(tài)、商業(yè)生態(tài),持續(xù)提升貴州白酒的整體市場力。對于貴州白酒企業(yè)的發(fā)展建議,王莉也提到,貴州白酒企業(yè)要處理好產(chǎn)品供給與消費需求,增長速度與發(fā)展效益之間的關(guān)系,不搞急功近利,不搞惡意競爭,共同構(gòu)建有序融合的產(chǎn)業(yè)生態(tài),推動整個產(chǎn)業(yè)生態(tài)持續(xù)向質(zhì)量效益型轉(zhuǎn)變。
值得注意的是,構(gòu)建良性平衡的商業(yè)生態(tài)的重點,一個是價格平衡,一個是渠道平衡,王莉也圍繞這兩個方面提出觀點。
關(guān)于價格,王莉認(rèn)為,要堅持品價匹配的宗旨,堅持“民心”是好的未來,提高產(chǎn)品的性價比,讓消費者感到物有所值、物超所值;關(guān)于渠道,王莉表示,必須與時俱進(jìn),堅持線上和線下同步推進(jìn),經(jīng)銷和自營協(xié)同發(fā)展,努力讓線上為線下賦能,線下為線上服務(wù),讓經(jīng)銷渠道和自營渠道互補(bǔ),不斷增強(qiáng)終端服務(wù)能力和水平。
“產(chǎn)品定價必須尊重市場規(guī)律,不尊重市場,不尊重消費者,一心想賺快錢,擾亂商業(yè)生態(tài)秩序的企業(yè),注定走不遠(yuǎn),走不下去。”“線上和線下之間、經(jīng)銷渠道和自營渠道之間,并不是‘你死我活’的關(guān)系,而是‘兩條腿’走路,兩者互為補(bǔ)充,相互支持、相互配合,才能走得穩(wěn)、跑得快!蓖趵蛘f道。
從這些講話也能看出,茅臺對于貴州白酒產(chǎn)業(yè)的帶動,不僅是在品牌方面,在經(jīng)營和市場層面,從產(chǎn)品打造到產(chǎn)品價格,從市場布局到渠道選擇,茅臺都在用自己的經(jīng)驗和實踐為貴州白酒企業(yè)的發(fā)展提供參考與思考。
因為茅臺的帶動,從2017年左右開始的醬酒熱潮讓貴州白酒企業(yè)充分享受到了醬酒品類的紅利,實現(xiàn)了跨越式發(fā)展;因為茅臺的帶動,“中國白酒看貴州”成為現(xiàn)實,貴州這片白酒熱土不斷吸引著業(yè)內(nèi)外的目光與關(guān)注。
2023年,茅臺集團(tuán)實現(xiàn)營收超過1600億,集團(tuán)利潤總額突破千億,正式邁入“雙千億時代”,2023年,貴州白酒作為“主產(chǎn)地”和“原產(chǎn)區(qū)”的優(yōu)勢不斷夯實,貴州白酒產(chǎn)業(yè)集群打造更加完善。從2024年開始,茅臺與貴州白酒產(chǎn)業(yè)也攜手共同開啟了新的發(fā)展階段。
面向未來,貴州省提出到2027年打造3000億級醬酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展目標(biāo),茅臺作為龍頭企業(yè),使命在肩,將要發(fā)揮更大的帶動作用,帶領(lǐng)貴州白酒實現(xiàn)高質(zhì)量的發(fā)展。
而近年來,茅臺對于貴州白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展不斷增強(qiáng),持續(xù)支持政府和協(xié)會開展遵義十大名酒、貴州十大名酒活動,積極參與到“遵義十大名酒神州行”、“黔酒全 球行”等產(chǎn)區(qū)品牌活動,以茅臺的品牌帶領(lǐng)貴州白酒更積極、更有力度地走出去。
值得注意的是,發(fā)展至今,白酒的國際化也成為當(dāng)前白酒行業(yè)的一大重要命題,同時貴州白酒出海也是當(dāng)下貴州白酒的一大要事。在本次圓桌會上,王莉也通過分享茅臺的海外市場調(diào)研經(jīng)驗、分享海外市場的消費和市場趨勢,為貴州白酒企業(yè)的出海和國際化提供參考。
當(dāng)前,貴州白酒產(chǎn)業(yè)的集群效應(yīng)已成,擁有千億級酒企1家,百億級酒企2家、十億級酒企9家、億元級酒企32家,規(guī)上白酒企業(yè)超180家,以茅臺為“母艦”,由習(xí)酒、國臺、珍酒、董酒、金沙、釣魚臺、小糊涂仙、貴州醇酒、貴酒、安酒、酣客君豐、貴州肆玖酒業(yè)等兄弟企業(yè)組成的“品牌艦隊”日益壯大,這也為貴州白酒產(chǎn)業(yè)向著2027年3000億發(fā)展目標(biāo)邁進(jìn)提供了更堅實的保 障。
毫無疑問,作為貴州白酒品牌艦隊中的“母艦”,茅臺也將更加深入發(fā)揮龍頭帶動作用,推動貴州白酒產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。正如王莉所表示:“展望未來,茅臺愿意與兄弟酒企一道,主動融入產(chǎn)區(qū)建設(shè),久久為功,做好產(chǎn)品,構(gòu)優(yōu)生態(tài),樹強(qiáng)品牌,攜手共創(chuàng)貴州白酒更加美好的明天!保ㄎ恼聛碓矗壕茦I(yè)家)
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