日前，“黃酒龍頭”古越龍山召開2023年年度股東大會。會上，古越龍山董事長孫愛保首先為去年未達成預(yù)期目標(biāo)表示歉意。

　　值得一提的是，古越龍山管理層相信，“去年的失利”并不會影響古越龍山在2024年實現(xiàn)雙增12%的業(yè)績規(guī)劃。

　　目標(biāo)落空、堅定信心

　　2022年年報中，古越龍山表示要持續(xù)推進高端化、年輕化戰(zhàn)略，并定下了力爭2023年酒類銷售和利潤均增長12%以上的業(yè)績目標(biāo)。

　　然而，在以“去庫存”為首要任務(wù)的2023年，受大環(huán)境影響，古越龍山未完成“雙增12%”的業(yè)績目標(biāo)。

　　黃酒小眾、增量難尋！

　　作為世界三大古酒之一，黃酒相比其他酒種，產(chǎn)業(yè)規(guī)模偏小。據(jù)中國酒業(yè)協(xié)會數(shù)據(jù)顯示，行業(yè)整體營收規(guī)模從2017年的195.85億元，逐漸下降至2023年的85.47億元，六年復(fù)合增長率下滑12.91%。

　　消費疲軟、內(nèi)卷加��！

　　終端消費低迷，商家低價甩貨，市場價格倒掛……消費疲軟之下，酒水行業(yè)內(nèi)卷嚴重，產(chǎn)品價格普遍下滑，即使是名酒品牌也不例外。與此同時，白酒、啤酒等其他酒種及酒企的強勁，對黃酒品類及企業(yè)造成一定的擠壓，加劇了內(nèi)卷競爭。

　　面對復(fù)雜激烈的市場競爭，以古越龍山為代表的黃酒企業(yè)深陷重圍。但是，“他們”仍然堅定地相信“明天會更好�！�

　　首先，低度酒飲正在被越來越多的消費者視作日常飲用之選。而在低度酒飲中，黃酒所獨具的深厚歷史文化底蘊及低度、康養(yǎng)的天然屬性正被消費者廣為認知，這或為黃酒在當(dāng)下的市場中帶來機遇。

　　其次，黃酒市場銷售區(qū)域過于集中，這是實打?qū)嵉娜秉c，卻也是黃酒的一個天然優(yōu)勢。按照業(yè)內(nèi)人士的話說，每一個空白市場都可被視為一個增長機遇。

　　需要大家注意到的是，在品牌全國化方面，古越龍山已經(jīng)有了較大的成效。2023年年報顯示，古越龍山江浙滬以外的銷售占比已經(jīng)超過40%。

　　開局不利、發(fā)力年輕！

　　今年一季度，古越龍山實現(xiàn)營業(yè)收入5.67億元，同比增加10.74%；實現(xiàn)歸母凈利潤6200.45萬元，同比增加5.34%；實現(xiàn)扣非凈利潤6097.52萬元，同比增加5.32%。

　　僅從增幅來看，古越龍山開年的業(yè)績表現(xiàn)，距“雙增12%”的目標(biāo)存在一定差距。一個不太順利的開頭，是否預(yù)示著“接下來”的進程難以順利推進？

　　對此，業(yè)內(nèi)人士給出的看法是，開頭的好與壞固然重要，但是否能在逆勢中找到“好辦法”來應(yīng)對市場變局才是關(guān)鍵。此次會上，針對2024年，古越龍山方面給出了一個最為明確的發(fā)展方向，向著“更年輕”大步前進。

　　中國酒業(yè)協(xié)會2021年發(fā)布的《中國酒業(yè)“十四五”發(fā)展指導(dǎo)意見》，首次提出了“高端化、年輕化、時尚化”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向，明確了黃酒發(fā)展的路徑與方向。

　　值得一提的是，在此之前的2020年，古越龍山就已經(jīng)將“年輕化”列為公司的主要經(jīng)營戰(zhàn)略之一。如何才能真正實現(xiàn)“年輕化”，古越龍山給出的觀點是做好產(chǎn)品、營銷和場景。

　　產(chǎn)品方面，古越龍山旗下有“一山、一水、一兒、一女、永相和”——即古越龍山、鑒湖、狀元紅、女兒紅以及沈永和五大品牌。五大品牌有不同的定位，孫愛保表示，未來，要將狀元紅打造成中國黃酒年輕化第 一品牌。

　　營銷方面，古越龍山成為在抖音開設(shè)直播的黃酒企業(yè)。截至目前，整體直播營收已經(jīng)將近1億元。

　　場景方面，古越龍山主要通過自營或與區(qū)域品鑒館合作，以小酒館、慢酒館等業(yè)態(tài)為媒，打造年輕人的消費場景。

　　在業(yè)內(nèi)資深人士看來，品牌價值不高，全國化發(fā)展不利，品質(zhì)口感推廣滯后等等，導(dǎo)致出現(xiàn)了市場、酒企與消費者的惡性循環(huán)，從而導(dǎo)致整個黃酒產(chǎn)業(yè)難以突破發(fā)展。

　　但大家不能否認，以古越龍山為代表的頭部酒企正在向著正確的方向發(fā)力，圍繞“高端化、年輕化”兩大品牌戰(zhàn)略路線，通過產(chǎn)品、品牌、營銷等多項“改變”升級，實現(xiàn)穩(wěn)步向上的高速發(fā)展。（文章來源：賣酒狼圈子）

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