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 出圈的“天水麻辣燙”,能帶火隴酒嗎?
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出圈的“天水麻辣燙”,能帶火隴酒嗎?

http://m.hzcbmexpo.com/  2024-04-12  閱讀數(shù):416

  似乎每到旅游旺季前后,都會(huì)出現(xiàn)一個(gè)現(xiàn)象級(jí)的爆紅案例。前有吸引游客驅(qū)車千里,只為一口的“淄博燒烤”,后有冒著-30℃嚴(yán)寒也要去打卡的冰雪世界“爾濱”,也有近幾個(gè)月初嘗流量甜頭的文旅勝地河南,風(fēng)水輪流轉(zhuǎn),近日爆火的“天水麻辣燙”,以香而不辣的醬汁,抓住了四面八方游客的胃,目測(cè)在即將到來(lái)的五一小長(zhǎng)假,將收獲一波流量。

  美食自然要配美酒,甘肅酒文化十分深厚,“西北酒王”名不虛傳,流量來(lái)襲,許多甘肅本土名酒成功接住了這波天降富貴。

  對(duì)于流量的把握與利用,皇臺(tái)酒業(yè)是懂行的。結(jié)合抖音平臺(tái),在麻辣燙店內(nèi)進(jìn)行直播吸粉,同時(shí)派出數(shù)百名員工閃現(xiàn)天水,無(wú)縫觸達(dá)C端宣傳皇臺(tái)酒,同時(shí)還身兼天水文化宣傳大使,為遠(yuǎn)道而來(lái)的客人們講解皇臺(tái)酒的歷史和天水的動(dòng)人故事,既借助這波流量宣傳了自家美酒,也履行了作為隴酒代表的社會(huì)責(zé)任與義務(wù)。皇臺(tái)酒這波贏麻了!

  同樣抓住這波流量的還有金徽酒,也是觸及C端,金徽酒在天水麻辣燙四合院、天水古城等打卡點(diǎn),為游客們免費(fèi)贈(zèng)送100ml的世紀(jì)金徽五星產(chǎn)品,酒好不好,喝了才知道!體驗(yàn)式營(yíng)銷被金徽酒玩得爐火純青。

  閃現(xiàn)只是流量,想要“留量”還得做到后續(xù)的深入挖掘。為了與消費(fèi)者建立更緊密的聯(lián)系,同時(shí)借此機(jī)會(huì)為天水地域文化、金徽酒品牌故事作宣傳,“金徽酒文化生態(tài)旅游景區(qū)”也免費(fèi)開放,游客們打卡景點(diǎn)后,可前往感受隴酒的氤氳生香。

  此外,紅川酒業(yè)、莫高酒業(yè)、黃河啤酒、濱河集團(tuán)等甘肅本土酒企都參與到了這波熱度中,借著這波流量,隴酒就此揭開了它神秘的面紗,讓全國(guó)各地更多的愛酒者熟知。而在這場(chǎng)流量狂歡中,我們還發(fā)現(xiàn)了川酒的身影,50000瓶順品郎小郎酒助力天水,受到天水當(dāng)?shù)叵M(fèi)者和廣大游客的歡迎。

  向上發(fā)展的隴酒,濃香為主各美其美

  從香型看,甘肅本土略有名氣的白酒品牌中,濃香型白酒占據(jù)了大半的天下,僅有少數(shù)是醬酒。在銷售額名列前茅或本土知名度較高的酒企中,如金徽酒、紅川酒、皇臺(tái)酒等均以濃香型為主,此外,產(chǎn)自天水的小隴山酒、產(chǎn)自甘肅酒泉的漢武御也都是濃香型白酒。

  從銷售業(yè)績(jī)看,隴酒代表們都在近兩年貢獻(xiàn)了不錯(cuò)的業(yè)績(jī)。2023年金徽酒業(yè)實(shí)現(xiàn)營(yíng)收25.48億元;2023年,紅川酒業(yè)全年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入14.73億元;2022年濱河集團(tuán)營(yíng)收為13億元。從近年來(lái)的營(yíng)收增長(zhǎng)和越來(lái)越密集的營(yíng)銷動(dòng)作來(lái)看,隴酒代表們正加速走在“全國(guó)化”的道路上,穩(wěn)健且可期。

  天水流量嘉年華,為白酒行業(yè)帶來(lái)哪些啟發(fā)?

  隨著90、00一代逐漸成為各行各業(yè)的中流砥柱,同時(shí)也是旅游活動(dòng)中的“話事人”,越來(lái)越多的文旅爆點(diǎn)可能被發(fā)掘出來(lái),成為下一個(gè)流量王,如何巧妙、及時(shí)地接住下一波“潑天富貴”,是酒企們應(yīng)該思考的重點(diǎn)。而這波天水麻辣燙帶來(lái)的流量嘉年華,也為白酒行業(yè)帶來(lái)了許多的影響與啟發(fā)。

  濃香白酒的曝光度與影響力的上升

  甘肅濃香白酒的集體出圈,在一定程度上提升了濃香型白酒的熱度與影響力。繼醬酒熱、清香復(fù)興之后,濃香型白酒近年來(lái)的表現(xiàn)可圈可點(diǎn),借助本次流量營(yíng)銷,濃香型白酒的發(fā)展步伐有望加快。

  C端化是白酒營(yíng)銷的重要方向

  從皇臺(tái)酒業(yè)、金徽酒等多家酒企的營(yíng)銷動(dòng)作不難看出,在流量為王的時(shí)代,觸及C端是占據(jù)消費(fèi)者心智最快的營(yíng)銷方式之一?扉W、打卡、抖音直播、下沉至門店,都是白酒營(yíng)銷C端化的有效途徑,事實(shí)證明,這種模式既能最快地觸達(dá)消費(fèi)者,也能抓住時(shí)機(jī)對(duì)白酒潛在消費(fèi)者們進(jìn)行一波有效培育。畢竟玩轉(zhuǎn)新媒體的大多都是年輕人。

  白酒與文旅的深度合作值得期待

  白酒的品飲價(jià)值與文化價(jià)值,使得它必然能在文旅活動(dòng)中扮演重要的角色。試問(wèn),美食不配酒,是不是總覺得缺了點(diǎn)什么?另一方面,白酒的深厚文化底蘊(yùn),往往與地域文化息息相關(guān),宣傳白酒文化與地域文化其實(shí)是殊途同歸。所以,文旅部門與白酒品牌的積極合作,共同賦能,將會(huì)是雙贏的局面。剛剛上市不久的赤水洞藏酒,就是依托赤水得天獨(dú)厚的洞藏環(huán)境,釀就的一款高品質(zhì)醬香白酒,在這個(gè)過(guò)程中,赤水洞藏酒展示著赤水優(yōu)越的醬酒釀造環(huán)境和洞藏條件,而盛名在外的醬香白酒黃金產(chǎn)區(qū)赤水,也在為赤水洞藏酒持續(xù)賦能。

  流量時(shí)代,乘著“天水麻辣燙”的這波流量,隴酒將獲得怎樣的賦能?我們不得而知,但隴酒企業(yè)們有戰(zhàn)略、重品質(zhì)、拼速度的發(fā)展決心,依然讓我們看到了隴酒全國(guó)化的未來(lái)可期。(文章來(lái)源:大家酒評(píng))

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信息分類:好酒招商網(wǎng)  編輯:少博
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