3月20日，瀘州老窖特曲60版·紅60 產(chǎn)品（下文簡(jiǎn)稱(chēng)：紅60）上市發(fā)布會(huì)在成都舉辦，作為瞄準(zhǔn)宴席市場(chǎng)的戰(zhàn)略產(chǎn)品，它在繼承了“特曲60版”經(jīng)典品質(zhì)的同時(shí)，進(jìn)一步細(xì)分。從常規(guī)裝到慶典裝，從經(jīng)典藍(lán)到喜慶紅，站在新起點(diǎn)，瀘州老窖特曲60版通過(guò)“雙子星”的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)實(shí)現(xiàn)對(duì)市場(chǎng)的進(jìn)一步深耕和消費(fèi)需求的更多元滿足。

　　“紅60”上新正當(dāng)時(shí)

　　一般來(lái)說(shuō)，新產(chǎn)品推出的背后一定是對(duì)市場(chǎng)新需求的洞察與滿足，這幾年宴席市場(chǎng)就是當(dāng)前經(jīng)濟(jì)環(huán)境下白酒行業(yè)的大確定性。尤其是在后疫情時(shí)代，被譽(yù)為“甜蜜經(jīng)濟(jì)”的婚宴市場(chǎng)及需求迎來(lái)爆發(fā)期，市場(chǎng)規(guī)模逐年擴(kuò)大，涉及的產(chǎn)業(yè)鏈也在不斷延伸，包括婚宴用酒、婚紗攝影、婚禮策劃等。相關(guān)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示：現(xiàn)階段宴席消費(fèi)已經(jīng)占據(jù)整個(gè)餐飲消費(fèi)60%以上的份額，且消費(fèi)占比還在逐年遞增。

　　這個(gè)潛力巨大且確定性明顯的市場(chǎng)給瀘州老窖的大單品提供了機(jī)會(huì)，尤其是在中高端價(jià)格帶，伴隨著“特曲60版”的高速發(fā)展，消費(fèi)群體日益壯大、消費(fèi)場(chǎng)景日趨多樣化，其憑借超高的產(chǎn)品品質(zhì)成為許多消費(fèi)群體商務(wù)接待、品質(zhì)宴請(qǐng)，構(gòu)建起良好的品牌美譽(yù)度和口碑。這樣一來(lái)，從商務(wù)宴請(qǐng)到婚宴市場(chǎng)，“紅60”呼之欲出。

　　從具體產(chǎn)品來(lái)看，“紅60”的設(shè)計(jì)靈感源自于中國(guó)傳統(tǒng)婚嫁文化，中國(guó)紅為主色調(diào)，以金色裝飾點(diǎn)綴，在延續(xù)了中國(guó)名酒復(fù)刻總體調(diào)性的基礎(chǔ)上，更符合宴席的慶典場(chǎng)景，大氣而鮮明。品質(zhì)上“紅60”更是繼承了瀘州老窖特曲60版的高標(biāo)準(zhǔn)，采用傳承700年的瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝，酒體優(yōu)中選優(yōu)，確保每一瓶“紅60”為喜宴賓客提供優(yōu)質(zhì)品飲體驗(yàn)。

　　此外，“紅60”基于對(duì)宴席用酒市場(chǎng)的分析與研究，特別推出426ml的包裝，一方面，小容量更適合開(kāi)瓶品鑒；另一方面，差異化的容量也有利于形成“紅60”的品牌印象和區(qū)分度，提升產(chǎn)品的專(zhuān)屬感和定制化體驗(yàn)。

　　數(shù)字化+精聚焦，紅60市場(chǎng)切分有章法

　　從上面可以看出，“紅60”的出現(xiàn)本來(lái)就是站在“巨人的肩上”：瀘州老窖的品牌背書(shū)，700年傳承的非遺釀酒技藝，特曲60版經(jīng)典裝10年深耕累積起來(lái)的樣本市場(chǎng)消費(fèi)者知名度與美譽(yù)度。“紅60”一出生便具備的優(yōu)勢(shì)，可以算是其它宴席產(chǎn)品“很大一截”。當(dāng)然在產(chǎn)品力出眾的基礎(chǔ)上，只有輔以有效的打法和模式，好產(chǎn)品才能更快地打開(kāi)市場(chǎng)局面，實(shí)現(xiàn)從產(chǎn)品勢(shì)能到市場(chǎng)勢(shì)能的轉(zhuǎn)化。

　　酒說(shuō)了解到，關(guān)于“紅60”的市場(chǎng)運(yùn)作，核心是兩大關(guān)鍵詞：數(shù)字化和精聚焦。

　　先來(lái)看數(shù)字化。結(jié)合瀘州老窖的“數(shù)字化”戰(zhàn)略，“紅60”將上線全渠道鏈路數(shù)字化，產(chǎn)品“五碼”全覆蓋，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)“紅60”使用場(chǎng)景、價(jià)格及物流的監(jiān)控；同時(shí)實(shí)現(xiàn)渠道各級(jí)分利及消費(fèi)者權(quán)益即時(shí)兌付，進(jìn)一步確保客戶的獲利能力和水平。

　　第二點(diǎn)是精聚焦。圍繞 “市場(chǎng)聚焦”、“渠道聚焦”和“場(chǎng)景聚焦”三大維度聚焦，精準(zhǔn)施策，深耕川渝市場(chǎng)，持續(xù)優(yōu)化運(yùn)營(yíng)。特別是在“宴席聯(lián)盟”的構(gòu)建上，“紅60”致力于打造一個(gè)專(zhuān)業(yè)的產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道，產(chǎn)品供應(yīng)，聚焦慶典場(chǎng)景專(zhuān)銷(xiāo)。

　　以品牌、以品質(zhì)筑基，在酒說(shuō)看來(lái)“好產(chǎn)品+新模式”的結(jié)合，有利于“紅60”深入挖掘宴席市場(chǎng)的潛力，迅速提升產(chǎn)品的知名度，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)更好的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。從這個(gè)角度來(lái)看，“紅60”不僅有很大可能成為宴席市場(chǎng)中的一顆璀璨新星，更將成為瀘州老窖在新的市場(chǎng)環(huán)境下持續(xù)成長(zhǎng)的強(qiáng)大助力。

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