http://m.hzcbmexpo.com/ 2023-03-02 閱讀數(shù):158
“需求復(fù)蘇!接下來的二季度次高端有望重回增長!
“次高端白酒有可能是今年行業(yè)大的看點(diǎn)!
“今年次高端的行情非常好!”
日前調(diào)研發(fā)現(xiàn),今年以來,“白酒高端及大眾價(jià)位增長明顯,次高端承壓”的市場行情正發(fā)生變化,次高端產(chǎn)品正逐步走出動(dòng)銷難的窘境。有業(yè)內(nèi)人士指出,伴隨經(jīng)濟(jì)周期開啟上行階段,次高端將是白酒企業(yè)下一階段的“勝負(fù)手”。
根據(jù)行業(yè)共識(shí),狹義上的白酒次高端是指300-600元價(jià)格帶,消費(fèi)升級(jí)后這一市場得到擴(kuò)容,如今300—800元價(jià)格區(qū)間都被統(tǒng)稱為次高端,其中囊括了500-800元這一新商務(wù)空間。
從市場端來看,伴隨著節(jié)后社交消費(fèi)需求的抬升,白酒暢銷產(chǎn)品的價(jià)格帶也在不斷上移。這其中,300-500元價(jià)格帶的白酒產(chǎn)品表現(xiàn)尤為亮眼。
調(diào)研數(shù)據(jù)也證實(shí)了這一點(diǎn)。酒業(yè)家近期針對(duì)山東、福建、河南、北京、廣東等區(qū)域近20名酒商的調(diào)研顯示,60%以上的酒商表示節(jié)后次高端產(chǎn)品動(dòng)銷快;25%的酒商認(rèn)為大眾產(chǎn)品動(dòng)銷快;15%的酒商表示千元價(jià)格帶的高端產(chǎn)品動(dòng)銷快。在次高端產(chǎn)品動(dòng)銷情況中,超80%的酒商認(rèn)為300-500元的產(chǎn)品動(dòng)銷快,但普遍對(duì)500-800元產(chǎn)品的動(dòng)銷持樂觀態(tài)度。
“春節(jié)期間確實(shí)是大眾價(jià)位的產(chǎn)品賣得好,但節(jié)后次高端產(chǎn)品銷售正在回升,尤其是300-500元的次高端產(chǎn)品相對(duì)較為暢銷,我們年后銷售同比增長了50%以上!卑拙茽I銷專家、酒商賈福春告訴酒業(yè)家,次高端是今年各廠家競爭的重點(diǎn)。
賈福春的感受并非空穴來風(fēng)!安煌M(fèi)能力的的商務(wù)宴請(qǐng)?jiān)趶?fù)蘇,反應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)活躍度正在提升,這將拉動(dòng)次高端產(chǎn)品的動(dòng)銷。我們今年開始賣汾酒青花20,近一個(gè)月便銷售近100箱,遠(yuǎn)超預(yù)期!北本┨徒痖孜幕邢薰究偨(jīng)理?xiàng)罱鹳F如是說。
次高端在節(jié)后提升明顯,這股暖風(fēng)也首先吹到了批發(fā)市場。高橋批發(fā)市場尹總告訴酒業(yè)家:“今年次高端的行情非常好!”
他介紹,“我們經(jīng)營有酒鬼酒、湘窖、劍南春、習(xí)酒等品牌,其中紅壇酒鬼、水晶劍、習(xí)酒窖藏1988動(dòng)銷相當(dāng)好,總體來看300-600元的次高端產(chǎn)品每天銷售數(shù)十箱,產(chǎn)品沒有跌價(jià),有些產(chǎn)品批價(jià)反而有上漲的跡象!
“300-800元產(chǎn)品動(dòng)銷同比去年提升20%左右,走量大的還是茅臺(tái)系列酒,例如茅臺(tái)王子酒、漢醬等。”百榮批發(fā)市場柴總說道。
與往年不同的是,今年春節(jié)后餐飲業(yè)并未出現(xiàn)淡季,“尤其是宴席市場非;鸨,部分酒店‘五一’婚宴都已訂滿!睋(jù)江西酒商蔡總介紹,宴席市場強(qiáng)勁復(fù)蘇,很大程度上帶動(dòng)了酒類產(chǎn)品的銷售增長,水晶劍、瀘州老窖特曲、國臺(tái)國標(biāo)等次高端產(chǎn)品因此格外暢銷。
東吳證券在研報(bào)中也指出,春節(jié)期間次高端產(chǎn)品動(dòng)銷已逐漸恢復(fù)到往年的8-9成左右,而今年2-3月消費(fèi)場景修復(fù),從價(jià)位段表現(xiàn)來看,宴席、商務(wù)宴請(qǐng)、企業(yè)聚餐等場景中次高端價(jià)位段產(chǎn)品相對(duì)受益,次高端有望快速增長。
渠道的回暖無疑也給酒企釋放了積極信號(hào)。“白酒的消費(fèi)趨勢(shì)日趨分化,名酒集中度提升的同時(shí),次高端將成為各名酒廠家發(fā)力和推廣的重點(diǎn)。好的越好,差的越差!辟Z福春表示。
正一堂董事長楊光更直言,2023年中國酒業(yè)大周期將開啟,將以次高端率先增長為標(biāo)志,進(jìn)入恢復(fù)性增長的階段。
而從近期各企業(yè)的市場動(dòng)作來看,“決勝次高端”已成為全國名酒、頭部醬酒、區(qū)域/省級(jí)龍頭酒企的“集體共識(shí)”。
在全國名酒與全國醬酒層面,茅臺(tái)醬香系列酒已經(jīng)打破了產(chǎn)能的天花板,未來的增長將會(huì)是“量價(jià)齊增”式的發(fā)展,次高端產(chǎn)品的發(fā)展將為系列酒提供更加強(qiáng)勁的增長動(dòng)力;郎酒重新成立紅花郎事業(yè)部,夯實(shí)次高端腰部產(chǎn)品;汾酒明確青花汾20為主要的次高端增長戰(zhàn)略,進(jìn)而提升青花汾30、40的規(guī)模和占比,推動(dòng)全系列實(shí)現(xiàn)重大突破;國臺(tái)明確將國臺(tái)國標(biāo)打造成大流通、大渠道、大宴會(huì)的百億大單品;西鳳酒針對(duì)戰(zhàn)略品牌紅西鳳迅速完成系列化產(chǎn)品的全新布局,開發(fā)次高端紅西鳳產(chǎn)品......
在區(qū)域龍頭、省級(jí)龍頭層面,古井貢酒已提出將打造次高端新百億,古20、古16兩大次高端戰(zhàn)略產(chǎn)品肩負(fù)重任,2023年是發(fā)力年;口子窖近期推出兼10、兼20次高端新品;白云邊沖刺百億依托次高端。而國信證券也在研報(bào)中指出,300-600元次高端價(jià)位段產(chǎn)品2021年在安徽白酒市場規(guī)模占約50億元左右,是安徽省內(nèi)白酒市場的下一個(gè)升級(jí)風(fēng)口,古井貢酒、迎駕貢酒、口子窖有望在馬太效應(yīng)下切割到較大的份額。
另一方面,回歸理性的醬酒市場,價(jià)格也在同步回歸,這將加劇次高端品牌之間的競爭。有業(yè)內(nèi)人士告訴酒業(yè)家,除極少部分頭部產(chǎn)品外,醬酒產(chǎn)品的價(jià)格在2022年均出現(xiàn)較大幅度回調(diào)。價(jià)格泡沫刺穿后,隨著高端千元價(jià)格帶承壓,醬酒價(jià)格帶下移,未來主流醬酒價(jià)格區(qū)間將收窄至400-600元。
“大的變量在醬酒,醬酒新勢(shì)力有望改寫次高端品牌格局!焙途稍兏笨偨(jīng)理、和君酒水事業(yè)部總經(jīng)理李振江表示。
為什么是次高端?
有業(yè)內(nèi)人士指出,在中國酒業(yè)市場繼續(xù)“量減價(jià)增”,高端領(lǐng)域被茅臺(tái)、五糧液、瀘州老窖牢牢占據(jù),區(qū)域酒企迎來結(jié)構(gòu)升級(jí)、品類提升、省會(huì)擴(kuò)容三大新窗口期的背景下,次高端白酒有望成為行業(yè)增長的新引擎。
那么,次高端白酒未來還有哪些變化和機(jī)遇?
綜合各方觀點(diǎn),發(fā)現(xiàn)以下三點(diǎn)趨勢(shì):
首先,當(dāng)前次高端處于第1成長階段向第二成長階段轉(zhuǎn)型中,市場在消費(fèi)升級(jí)的趨勢(shì)下將持續(xù)擴(kuò)容。
依據(jù)中金測(cè)算,2021年次高端白酒市場規(guī)模約1000億元,已成名副其實(shí)的高成長細(xì)分賽道。另據(jù)楊光預(yù)測(cè),次高端市場空間未來3年有望突破2000億元,有2倍以上增長空間,這也意味著次高端在新一輪酒業(yè)復(fù)興中升級(jí)空間更大。
其次,次高端短期內(nèi)格局較為穩(wěn)定,但長期來看有望誕生新的品類王。
有業(yè)內(nèi)專家分析,“目前次高端價(jià)格帶中,400元價(jià)格帶的頭部酒企仍然是劍南春,水晶劍一個(gè)單品一年賣了近200億元,600元價(jià)格帶的代表企業(yè)暫時(shí)是洋河,夢(mèng)之藍(lán)的銷售或已接近百億規(guī)模!
但他也認(rèn)為,“從白酒行業(yè)發(fā)展規(guī)律來看,一輪調(diào)整周期結(jié)束的時(shí)候,誰能夠控制好渠道、庫存、價(jià)格,誰將會(huì)在下一輪周期中獲得較大成長,甚至成為品類的引 領(lǐng)者!
再次,次高端價(jià)格帶將進(jìn)一步分化。
國海證券在研報(bào)中指出,次高端價(jià)格帶分化出300-500元和600-800元兩個(gè)價(jià)位。“未來次高端的格局將變成以這兩個(gè)價(jià)格帶為主,誰能把600元+的價(jià)格帶占住了,可能就會(huì)賦能400元+的產(chǎn)品!庇袠I(yè)內(nèi)人士分析表示。
種種跡象顯示,白酒行業(yè)升級(jí)擴(kuò)容加速,次高端乘風(fēng)破浪正當(dāng)時(shí)。“次高端品牌做好品牌宣傳、做好渠道建設(shè),穩(wěn)定好價(jià)格,不亂提價(jià),踏踏實(shí)實(shí)做好終端零售,將有更大的發(fā)展!睏罱鹳F表示。(來源:酒業(yè)家)
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