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類人首R(shí)5蛇龍珠干紅葡萄酒酒標(biāo)特色:青底色帶金色線條。青色是介于綠色和藍(lán)色之間的顏色,清翠而不張揚(yáng),伶俐而不圓滑,代表復(fù)蘇、生長(zhǎng)、變化、天真、富足、平靜。
酒精度:13.5%vol
年份:2012
品種:蛇龍珠75% 梅樂25%
類型:干型
產(chǎn)地:寧夏 永寧縣玉泉營(yíng)農(nóng)場(chǎng)
酒莊:寧夏類人首葡萄酒業(yè)有限公司
酒評(píng):深寶石紅色,粉嘟嘟的花香有著典型的地域特點(diǎn)。搖杯后,深色漿果、青草香濃郁芬芳,熱烈柔美。單寧細(xì)膩,回味悠長(zhǎng)。
羊雜湯做法:
1)羊雜、羊大骨、羊肉洗凈后,入鍋一起煮熟;
2)撈出羊雜、切好放到大盆里,舀上原湯,加鹽、胡椒粉、醋、蔥花、香菜調(diào)味上桌。
配菜:
羊雜,是指羊頭、羊蹄、羊心、羊肝、羊肺、羊腸、羊血等,故稱雜。羊雜做湯,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。
羊雜湯的做法也是各有特色,其中山東羊雜湯與寧夏羊雜湯的做法就完全不同。山東羊雜湯的做法是前一天下午將羊雜湯熬好,在底湯里浸泡一夜,第二天上桌前為你調(diào)好口味直接舀到碗里喝就行了。通過這道菜更能看出山東人的實(shí)在和魯菜特色:大盆大碗、原汁原味。
一碗湯濃肉香的羊雜,一杯類人首的蛇龍珠,本色自然的搭配,往往會(huì)在你喝過一次之后就一直記掛著,念想著。
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