http://m.hzcbmexpo.com/baijiuzs/ 2021-05-20 閱讀數(shù):6770
多年來(lái),在白酒市場(chǎng)不斷發(fā)展的歷程中,醬香酒迎來(lái)高速發(fā)展的黃金時(shí)代,消費(fèi)者對(duì)于高品質(zhì)醬酒的需求,讓貴州省的優(yōu)質(zhì)醬酒顯得更加彌足珍貴。
而在這一節(jié)點(diǎn),國(guó)珍酒業(yè)扎根茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒核心產(chǎn)區(qū)69年的歷史,在行業(yè)中脫穎而出。
國(guó)珍酒業(yè)釀酒基地位處于貴州仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn),地處優(yōu)質(zhì)醬香白酒7.5平方公里核心產(chǎn)區(qū),擁有得天獨(dú)厚的土壤、氣候、水源。
精選茅臺(tái)鎮(zhèn)當(dāng)?shù)氐募t纓子糯高粱為原料,釀酒采用正宗的坤沙大曲醬香酒釀造工藝。端午制曲、重陽(yáng)下沙、歷經(jīng)九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒,以品質(zhì)為導(dǎo)向,釀造完成的酒經(jīng)過(guò)陶壇儲(chǔ)存1800天以上,在選用10-40年不同口感、風(fēng)格的陳年老酒精心調(diào)味而成,鑄造稀有的醇香好酒。
國(guó)珍酒以“醬香突出、諸味協(xié)調(diào)、空杯留香、回味悠長(zhǎng)”為世人稱頌,蘊(yùn)藏著國(guó)珍酒的生態(tài)釀造,和國(guó)珍人“持度、執(zhí)念、精研、本真、傳承”的釀酒之道。
在制曲車間,為了創(chuàng)造出合適微生物的生長(zhǎng)、繁殖環(huán)境,制曲師傅要冒著高溫、潮濕的煎熬,師傅們說(shuō):國(guó)珍酒的制曲工藝非常嚴(yán)格,要有守得住、熬得住、挺得住才能拿捏好溫度,制出好的酒曲。
在釀酒車間,師傅們揮汗如雨,蒸糧、潑水、攤涼、撒曲、堆積、封窖發(fā)酵,看似簡(jiǎn)單的操作,需要精細(xì)和完美,蘊(yùn)藏著國(guó)珍人的嚴(yán)格和一絲不茍。
正所謂品質(zhì)決定未來(lái):優(yōu)質(zhì)原料、核心產(chǎn)區(qū)、傳承古法、陳年老熟四大核心,注定國(guó)珍酒不管是現(xiàn)在還是未來(lái)將以品質(zhì)開(kāi)拓市場(chǎng)。
美酒需要慢慢品嘗,人生需要細(xì)細(xì)感悟。
酒是大自然給人的饋贈(zèng)
無(wú)數(shù)文人墨客的靈感源泉
這樣一杯韻味深厚的美酒,值得您一起來(lái)品一品。
2021國(guó)珍酒業(yè)的品牌仍在書(shū)寫(xiě),國(guó)珍的發(fā)展腳步仍在加快,
在前進(jìn)的路途上,國(guó)珍期待更多同行者,期待您的咨詢...
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