http://m.hzcbmexpo.com/baijiuzs/ 2020-09-25 閱讀數(shù):2383
我國第五大發(fā)明白酒不僅是釀出來的、洞藏出來的,更是種出來的。可見,好糧才能真正釀出好酒!
好糧好水出好酒,甘窖甘泉釀甘醇。一壇好酒的先決條件是甄選好糧好水、匠心釀造,所以釀出優(yōu)質(zhì)好酒的核心:選用優(yōu)質(zhì)的釀酒原糧...現(xiàn)如今,酒廠采糧難,采購到好糧更難,此僵局將被打破,因為一站式酒廠原糧采購平臺糧油多多正式上線啦!并且平臺電腦版、手機APP、微商城齊裝上線!
據(jù)中 國白酒雜志報道,糧油多多系全國行業(yè)主板A股上市單位國聯(lián)股份股票代碼603613傾力打造一站式釀酒原料采購平臺,整合全國白酒廠、釀酒原料輔料等所有釀酒資源,白酒包裝、釀酒高粱、酒曲、釀酒機械等所有釀酒原材料配套保質(zhì)保量低價采。區(qū)別于糧食行業(yè)其他平臺的核心關(guān)鍵,在于糧油多多創(chuàng)始團隊專注深耕全國釀酒業(yè)降本增效已20余年。
糧油多多 一站式釀酒原糧采購平臺
糧油多多聯(lián)合創(chuàng)始人張偉表示,糧油多多平臺服務(wù)體系涵蓋,釀酒原料自營集采、自主撮合、第三方商城、SaaS服務(wù)等專業(yè)領(lǐng)域,致力于通過集中采購、拼單團購、一站式采購服務(wù)賦能釀酒行業(yè)上下游,大大提升采供效率,全力攜領(lǐng)全國釀酒產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)開源節(jié)流、降本增效,并在此基礎(chǔ)上深度開創(chuàng)智能云工廠、云物流、在線支付、電子合同和智慧供應(yīng)鏈建設(shè)。平臺推動釀酒上下游無縫相連,降低采購成本,同時設(shè)立規(guī)則,幫助淘汰不良廠商,確保釀酒原料的優(yōu)良質(zhì)量、快速送達,對采購、倉庫跟配送等釀酒供應(yīng)鏈進行重資產(chǎn)的投資,通過平臺沉淀的釀酒大數(shù)據(jù),解決釀酒原料行業(yè)信息不對稱、信用不對稱,終為全國釀酒業(yè)降本增效,構(gòu)造釀酒生態(tài)供應(yīng)鏈...
業(yè)內(nèi)熟知,原糧是白酒風味物質(zhì)形成的基礎(chǔ),沒有釀酒原料中的淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)素,釀酒微生物沒有轉(zhuǎn)化的前體物質(zhì),就不會有豐富多彩的白酒。我國白酒的釀造歷史悠久,高粱、大米、糯米、豌豆、玉米、小麥、大麥、蕎麥,甚至紅薯、馬鈴薯等富含淀粉和糖分的糧食物質(zhì)都曾被用來釀造白酒。然而,不同糧食因為成分不同、含量不同,釀造出的白酒風味也各不相同。白酒釀酒原糧的檔次大抵可以這樣劃分:
糧油多多 糧油多多 全國釀酒廠都在用的原料采購平臺
釀酒糧食的“百花齊放”局面并沒有維持多久。在長期的生產(chǎn)實踐中,釀酒工匠們發(fā)現(xiàn)“高粱產(chǎn)酒香、玉米產(chǎn)酒甜、大米產(chǎn)酒凈、糯米產(chǎn)酒綿、小麥產(chǎn)酒沖”,無疑高粱才是釀造白酒的優(yōu)質(zhì)原料。于是高粱同學(xué)開始“獨領(lǐng)風騷”不同地區(qū)的優(yōu)質(zhì)名酒,開始不約而同地選擇高粱為釀造白酒的主糧,糧油多多創(chuàng)始人張總介紹道。
糧油多多聯(lián)合創(chuàng)始人張偉還表示,根據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計,以白酒年產(chǎn)量1200萬千升來計算,濃香型白酒市場占比75%(多糧濃香和單糧濃香占比分別為60%和40%),清香、醬香及其香型他以高粱為釀酒原料的白酒占比20%,綜合出酒率50%計算,全國釀酒年消耗的高粱在1500萬噸左右。張總感慨道,近10年來,全國高粱的種植面積持續(xù)減少,高粱等釀酒原糧的產(chǎn)量跟不上白酒產(chǎn)量增速!根據(jù)國家糧油信息中心數(shù)據(jù),以東北主產(chǎn)區(qū)為例,今年高粱播種面積減少近17%。面對弱復(fù)蘇的白酒產(chǎn)能增加,釀酒原料尤其是高粱的缺口凸顯。
基于此張總談到,進口高粱因單寧等質(zhì)量標準不適合釀酒尤其是釀好酒,而國內(nèi)高粱,農(nóng)民種植就會總考慮高粱價格問題,不到賣出糧食時心總是放不下。解決這一問題的好方式就是組織起來,成立專業(yè)合作社,走規(guī)模化、集約化生產(chǎn)路子,過去的十年,種植單單與酒廠聯(lián)合起來,為酒廠建立專用的原料生產(chǎn)基地,訂單生產(chǎn),表面看解決了農(nóng)民的顧慮,為企業(yè)提供了專用釀酒原料,好像實現(xiàn)了雙贏。然而時間證明并未達到預(yù)期,比如在高粱集中產(chǎn)區(qū)建立高粱生產(chǎn)基地的,一般為五糧液、茅臺、汾酒等一線大規(guī)模酒廠,而一線名酒廠對于原糧的質(zhì)量要求頗高,原糧作為種植糧食作物,多半在天,假如當年的高粱生產(chǎn)質(zhì)量較差,未達到一線名酒廠的質(zhì)量要求,權(quán)威媒體釀酒官微深入東北種植基層了解到,這種情況下年初簽署的訂單農(nóng)業(yè)種植合同告催,酒廠寧愿舍棄訂金毀約,并重新選購其他高質(zhì)量地區(qū)的高粱,對種植農(nóng)民更是極大的損失,所以過去數(shù)年簡單的訂單種植不利于高粱產(chǎn)銷乃至整個釀酒產(chǎn)業(yè)鏈的健康發(fā)展。糧油多多創(chuàng)始人張偉表示,糧油多多作為產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈落地服務(wù)平臺,整合全國大中小酒廠,在東北等高粱種植集中區(qū)承建平臺自己的種植基地,如此對于一等、二等甚至三等國標質(zhì)量的高粱,均可不同價位消化滿足不同規(guī)模的酒廠,平臺也將深入開展以“酒廠年度訂單+平臺技術(shù)支撐+種植合作社大戶積極參與”的訂單農(nóng)業(yè)模式,加快培育新型農(nóng)業(yè)適度規(guī)模經(jīng)營主體,引導(dǎo)釀酒原糧走上“有增益,可持續(xù)”的發(fā)展之路,達到農(nóng)民滿意放心、酒廠大大降低采購成本的互利共贏局面。同時糧油多多張總重點談到,2020年糧油多多平臺在東北高粱如遼西、赤峰、白城、訥河等20多處主要產(chǎn)區(qū),種植優(yōu)等釀酒高粱數(shù)萬畝,今年起平臺將從種植、收購、儲備、加工、物流配送等全流程一條龍,為酒廠確保供應(yīng),市場低價、優(yōu)質(zhì)、快捷、省時省心省采購成本的釀酒高粱!
糧油多多平臺從產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)誕生和發(fā)展的基本邏輯切入,結(jié)合產(chǎn)業(yè)互聯(lián)平臺主板A股上市集團(國聯(lián)股份)多多電商的產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)運營實踐,在“平臺服務(wù)、科技鏈接、數(shù)據(jù)驅(qū)動”戰(zhàn)略指引下的產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)規(guī)模化增長之道。創(chuàng)始人只為釀好酒的張偉總提出:“未來產(chǎn)業(yè)是一個中心化運轉(zhuǎn)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),并將以平臺為核心運轉(zhuǎn)。數(shù)據(jù)將決定產(chǎn)業(yè)發(fā)展未來”,平臺將助推并提升全國釀酒行業(yè)數(shù)字化、網(wǎng)絡(luò)化、智能化水平,促進釀酒行業(yè)生產(chǎn)成本、采購效率、釀酒水平持續(xù)改進,推動傳統(tǒng)釀酒工業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈高級化、現(xiàn)代化,加快邁入先進制造業(yè)。
據(jù)釀酒行業(yè)人士透漏,糧油多多聯(lián)合創(chuàng)始人張偉先生,深耕并服務(wù)全國白酒行業(yè)數(shù)十年,同時張總還為中華文化名酒推介委秘書長、行業(yè)專注白酒行業(yè)的全國性雜志《中 國白酒》總編、壹酒購平臺創(chuàng)始人。張總表示,好酒均是采天地之靈氣,集五谷之精華,唯歲月之醞育,匯人神之智慧的結(jié)晶,釀酒大師與釀酒原糧微生物的共生、共釀!糧是酒之肉,糧油多多,只為釀好酒,平臺篤定用糧心賦能匠心、釀造華夏美酒。
糧油多多 一站式釀酒原糧采購平臺
【糧油多多后傳】
權(quán)威了解到,糧油多多平臺是壹酒購姊妹平臺,過去1年壹酒購服務(wù)全國白酒廠637家,除酒瓶酒蓋、酒曲、釀酒機械低價直供酒廠,釀酒原糧單高粱從今年3月初至7月底發(fā)全國數(shù)百酒廠超十萬噸。為深耕釀酒原糧行業(yè)成立糧油多多平臺,同時也正在積極探索油脂油料、玉米粕類與飼料產(chǎn)業(yè)鏈等糧油生態(tài)圈建設(shè)。母體國聯(lián)股份于2015年6月19日掛牌新三板股票代碼832340,隨著公司的快速發(fā)展與壯大,于2019年7月30日成功轉(zhuǎn)板到主板A股,成為全國產(chǎn)業(yè)平臺首股,致力于互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)與傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的深度融合,實現(xiàn)促進傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)降本增效的價值使命。
糧油多多 | 一站式釀酒原糧采購平臺
主板:股票主板是以傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)為主的股票交易市場,在主板上市的條件要求高,在主板上市的股票規(guī)模也大。我國滬市、深市都有主板。滬市主板股票的代碼以600開頭,深市主板的代碼以000開頭;
中小板:中小板就是相對于主板市場而言的,一些企業(yè)的條件達不到主板市場的要求,所以只能在中小板市場上市。相比主板而言,中小板上市的公司規(guī)模較小。我國只有深市有中小板,股票代碼以002開頭;
創(chuàng)業(yè)板:是專為暫時無法在在主板、中小板上市的創(chuàng)業(yè)型企業(yè)、中小企業(yè)和高科技產(chǎn)業(yè)企業(yè)等設(shè)立的股票交易市場,上市要求往往更加寬松,主要體現(xiàn)在成立時間,資本規(guī)模,中長期業(yè)績等的要求上。我國只有深市有創(chuàng)業(yè)板,股票代碼以300開頭。需要注意的是因為創(chuàng)業(yè)板的股票風險大,據(jù)證監(jiān)會的規(guī)定,一般來說只有你的證券交易賬戶交易滿2年,才能去證券公司開通創(chuàng)業(yè)。
A股主板B2B產(chǎn)業(yè)平臺第1股 緊跟行業(yè)發(fā)展趨勢 糧油多多母體捷報連連
糧油多多母體國聯(lián)股份緊隨B2B電商行業(yè)由B2B1.0階段(以信息交互為主)向B2B2.0階段(以在線交易為主)快速發(fā)展的大趨勢,積極結(jié)合自身特點和優(yōu)勢,在B2B信息服務(wù)平臺-國聯(lián)資源基礎(chǔ)上,大力拓展B2B垂直電商平臺,從而帶來網(wǎng)上商品交易業(yè)務(wù)的大幅增長,業(yè)績進入快車道。國聯(lián)股份2016年、2017年、2018年、2019年的營收分別同比增長348.50%、119.89%、83.70%、95.93%,凈利潤分別同比增長101.77%、156.65%及73.66%。2018年、2019年分別實現(xiàn)營收36.7億、71.97億。另據(jù)財報顯示2020年1-6月實現(xiàn)營收達70億元,基本完成2019全年的營業(yè)收入。
糧油多多 | 一站式釀酒原糧采購平臺
同時商務(wù)部、工業(yè)和信息化部、生態(tài)環(huán)境部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、人民銀行、國家市場監(jiān)管總局、銀行保險監(jiān)督管理委和物流與采購聯(lián)合會等8部門聯(lián)合公布了全國供應(yīng)鏈創(chuàng)新與應(yīng)用試點企業(yè)名單(商建函【2018】654號)糧油多多|原壹酒購平臺母體國聯(lián)股份與阿里巴巴、京東、TCL等企業(yè)成功入選全國供應(yīng)鏈創(chuàng)新與應(yīng)用試點企業(yè)。阿里巴巴集團排名第2、糧油多多母體國聯(lián)股份第10名、京東商城集團第11名。
展望未來,糧油多多母體國聯(lián)股份在招股書中表示將大力推進產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展戰(zhàn)略,以B2B垂直電商平臺為核心,以B2B信息服務(wù)平臺和“互聯(lián)網(wǎng)+”技術(shù)服務(wù)為兩翼,以全國營銷體系建設(shè)為支撐,進一步推動主營業(yè)務(wù)的持續(xù)快速優(yōu)質(zhì)發(fā)展。同時通過電商平臺升級、SaaS系統(tǒng)開發(fā)、產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)研發(fā)中心建設(shè),大力加強平臺技術(shù)驅(qū)動能力,并進一步通過融合、改造和提升,促進傳統(tǒng)釀酒制造業(yè)降本增效、高質(zhì)量發(fā)展,從而打造成為卓越的產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺集團企業(yè)。(文章來源:中 國白酒雜志投稿)
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